火鍋店利潤(rùn)和成本分析計(jì)算

近幾年來，國(guó)內(nèi)的食品行業(yè)在不斷的發(fā)展，火鍋店的生意也是越來越火熱，很多街邊上的火鍋店生意都十分良好，這樣非常好的現(xiàn)象也吸引了很多年輕創(chuàng)業(yè)者的注意。很多年輕創(chuàng)業(yè)者也想加入到火鍋店的營(yíng)業(yè)當(dāng)中，但是對(duì)于火鍋店的一些細(xì)節(jié)，了解的并不清楚。在本篇文章當(dāng)中，將會(huì)從幾個(gè)方面來分析一下火鍋店利潤(rùn)和成本有多少。

　　一、火鍋店的投資包括哪些方面

火鍋店相對(duì)于其他店面來講是一個(gè)比較復(fù)雜的店面，所以對(duì)于他的投資也是比較多方面的。其中就包括店面房租、店面裝修、人工工資、設(shè)備費(fèi)用、電費(fèi)水費(fèi)等費(fèi)用。對(duì)于不同的城市，相應(yīng)的費(fèi)用也是不同的。并且在有些城市也存在著比較大的差別。接下來將會(huì)從這幾個(gè)方面來分析一下。

　　二、加上盟火鍋店的房租費(fèi)用

　　火鍋店的店面要求一般來講是比較大的，一家普通的火鍋店的面積也需要150平米左右，在一線城市，二線城市和三線城市，150平米的火鍋店費(fèi)用也是不一樣的，在一線城市房租一年的費(fèi)用大致需要120萬元，在二線城市房租的費(fèi)用大致需要100萬元，在三線城市房子的費(fèi)用大致需要80萬元。

　　可以看出就是存在很大差別的，但是對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言，不一定要選擇在一線城市，在二線城市和三線城市同樣也有著不錯(cuò)的效果。

　　三、火鍋店的裝修費(fèi)用和設(shè)備費(fèi)用

　　對(duì)于加盟一家火鍋店來講，總部會(huì)對(duì)火鍋店的裝修進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且設(shè)備都是由總部提供的。對(duì)于設(shè)備方面相對(duì)來講是比較固定的。只要加盟了這個(gè)品牌，相應(yīng)的每家店的設(shè)備費(fèi)用大致都是一樣的。

　　對(duì)于裝修費(fèi)用也是根據(jù)城市類別來劃分的，對(duì)于一家比較有特色的火鍋品牌，那么其裝修是比較有特色的，在一線城市它的費(fèi)用大致為2000塊錢每平方米，在二線城市大致為1800元每平方米在三線城市大致為1400元每平方米。

　　四、火鍋店的利潤(rùn)有多少

　　火鍋店的利潤(rùn)其實(shí)是跟店面的生意有著很大關(guān)系的，火鍋店的生意好，自然利潤(rùn)就高。以一家生意比較好的火鍋店為例，中午和晚上的桌數(shù)大致為100來桌。生意可謂是非常好，對(duì)于每桌的費(fèi)用大致為300元，那么每桌客人的從中賺取的利潤(rùn)大概為80元左右。所以一家生意好的火鍋店，每一天的利潤(rùn)也是非常高的。但是經(jīng)營(yíng)者要注意的是，要把火鍋店經(jīng)營(yíng)的到位那么總的利潤(rùn)才會(huì)高。

　　對(duì)于很多創(chuàng)業(yè)者來講，火鍋店其實(shí)是蠻具有挑戰(zhàn)性的，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)火鍋店需要考慮的事情是比較多的，需要處理的事情是比較多的，店面遇到的問題也是比較突然的，但是對(duì)于比較有準(zhǔn)備的經(jīng)營(yíng)者來講，這些都不是問題。遇到問題不要慌，可以向他人進(jìn)行咨詢或向總部請(qǐng)求幫助。