成都火鍋技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)

寬城子美蛙自助火鍋：寬城子美蛙自助火鍋，主材美蛙來源于成都特色。成都，天府之國美食之都。成都人民好于嘗試各方美食，各種奇葩食材更是烹飪?yōu)橐坏赖栗r麻吃食，由近年流行吃食取材，寬城子主產(chǎn)品定位于大眾好吃的魚蛙種類。

李八哥市井火鍋：李八哥火鍋俱樂部誕生于7年前成都老巷子，是一家擁有地道成都味道的火鍋品牌。創(chuàng)始人李八哥憑借 三代的炒料秘方贏得街坊鄰里的廣泛贊譽，成立以來排隊不斷，深受消費者歡迎，同時市井裝修沉浸式裝修情懷受到廣大食客的青睞。發(fā)展至今，李八哥始終堅持用 精益求精的態(tài)度，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量和口味，優(yōu)化火鍋體驗，打造市井火鍋博物館的路上砥礪前行。

豪渝火鍋：豪渝火鍋，自成立以來始終以“美味還要綠色，新鮮還要價廉，服務(wù)還要至上”為理念，以“傳承重慶火鍋地道口味”為己任，在保持重慶火鍋“麻、辣、鮮、香”等本色的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新花樣美感，嵌入時令新鮮之食材、燴入營養(yǎng)保健之原料，打造出具有“豪渝”品牌的標(biāo)簽化特色產(chǎn)品。

有拈頭市井火鍋：成都大有拈頭品牌策劃有限公司是一家專業(yè)餐飲運營及管理公司，公司成立于2018年6月22號，品牌位于西南經(jīng)濟中心，火鍋發(fā)源之都-成都。自成立以來發(fā)展迅速，遍布全國已有多家門店，目前直營門店5家，加盟門店多達(dá)600余家，遍布深圳、上海、江蘇、珠海、安徽、甘肅、河北、山東、西安、河南、新疆、陜西、浙江、山西、遼寧、西藏、寧夏、成都、瀘州、涼山、南寧、貴州、昆明、大理等地。

蜀鎮(zhèn)老火鍋：從成立之初，蜀鎮(zhèn)老火鍋就秉承純粹川渝火鍋精萃，于13年在成都極不起眼的小角落小店鋪起航，堅持只用花椒、辣椒、豆瓣、老姜、大蒜、豆豉、米酒、牛油8種傳統(tǒng)食材打底，精心熬制調(diào)配以保證湯料麻辣醇厚、鮮香回味。

大龍燚：大龍燚火鍋產(chǎn)品研發(fā)團隊多次深入食材種植原產(chǎn)地，為保證其香料的特有口味和安全，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)先后在四川茂汶、河南安陽、山東金鄉(xiāng)等地建立原料培育基地，直采直供。無數(shù)次選取原料進(jìn)行產(chǎn)品試驗，研制的綠色健康的一次性鍋底。用心做好每一口鍋和互聯(lián)網(wǎng)思維營銷為大龍燚贏得好評。

朝天門火鍋：朝天門火鍋全球門店1000余家，體系員工3萬余人，已進(jìn)入全國270多個城市，業(yè)務(wù)擴展至迪拜、英國、西班牙、加拿大、韓國、菲律賓、馬來西亞等國家。