時間:2019/8/12 8:58:19 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 火鍋店的生意總是很好,基本上每家火鍋店每天的收入都很不錯,但對年輕創(chuàng)業(yè)者來講,開火鍋店一天能夠賺到的錢,自己是沒有一個概念的,詢問店面老板,老板也是不太愿意告訴年輕創(chuàng)業(yè)者,在本篇文章當(dāng)中,將會從幾個方面來講述一下開火鍋店的利潤是怎么樣的。
火鍋店的生意總是很好,基本上每家火鍋店每天的收入都很不錯,但對年輕創(chuàng)業(yè)者來講,開火鍋店一天能夠賺到的錢,自己是沒有一個概念的,詢問店面老板,老板也是不太愿意告訴年輕創(chuàng)業(yè)者,在本篇文章當(dāng)中,將會從幾個方面來講述一下開火鍋店的利潤是怎么樣的。
一、品牌不同,其中的利潤不同
對于不同的火鍋品牌,相對應(yīng)的名聲、口碑包括運(yùn)營方式都存在著一定的差距,對于其中的利潤也是一樣的,一家十分有名氣的火鍋品牌,可能每天的利潤有上千甚至上萬,對于比較差勁的火鍋品牌,一天的利潤可能就100來塊,甚至還虧本。因?yàn)槠放脐P(guān)系的是宣傳方式和運(yùn)營方式和火鍋口味,這三個點(diǎn)對于火鍋店每天的利潤都是有著很大的影響的,所以品牌的選擇時十分重要的。
二、對于火鍋店的投資有哪些
了解火鍋店店面每天的一個利潤,首先要了解的就是開火鍋店需要投資的地方是哪里,其中主要由三大部分組成分別是門店房租、門店裝修和設(shè)備費(fèi)用。對于設(shè)備費(fèi)用基本上每一家店面的投資金額都是差不多的一家300平米的店面大概需要投資20萬的設(shè)備費(fèi)用。
對于店面的房租費(fèi)用,一家火鍋店的面積要求大致需要300平方米,相應(yīng)的門店費(fèi)用大致花費(fèi)也會比較高,在不同的一線城市、二線城市和三線城市,其對應(yīng)的價格也是不一樣的,在一線城市,一家火鍋店的店面門租費(fèi)用大致是需要120萬元,在二線城市,一家牛蛙火鍋店的店面費(fèi)用大致需要100萬元,在三線城市,相應(yīng)的門店費(fèi)用會比較低,但是也是需要80萬元的。
由于火鍋店的裝修一般是有特色的,相應(yīng)的門店的裝修費(fèi)用也是比較貴的,在一線城市相應(yīng)的價格大致需要2000元每平方米,在二線城市的價格大致需要1600元每平方米,在三線城市每平方米的價格大致需要1200元。不同的城市,不同的裝修費(fèi)用其原因跟門店費(fèi)用不一樣的原因是一樣的。
三、開火鍋店的一天的利潤有多少
火鍋店一天的利潤有多少,在很大的程度上是由人流量決定的,在天氣好,大家喜歡出門的時候,冬天的時候,大家都會選擇火鍋進(jìn)行就餐,那也是火鍋的旺盛季節(jié),大致每天的利潤有會有上千甚至上萬。對于夏天或者下雨天這樣消費(fèi)者不怎么喜歡出去的時候,大致每天的消費(fèi)好的話,差不多每天400或者500塊錢。
開火鍋店不是一個小生意,所以開火鍋店在很大的一個方面是需要創(chuàng)業(yè)者自身一個良好的經(jīng)營的,在店面的日常運(yùn)營中,其實(shí)關(guān)心每天能夠掙到多少很重要,思考怎么去掙到錢,其實(shí)是更重要的,在思考的時候,自己的生意就會陸續(xù)地到來,店面出現(xiàn)問題,可以及時和總部進(jìn)行聯(lián)系,總部也會盡全力幫助的。