餐廳如何起個顧客一下就記住的名字

1、簡單明了

　　餐館名字不能夠太晦澀，應(yīng)該讓所有的目標(biāo)客人都能夠很輕易地看得懂，這樣也方便客人將餐館信息傳達給其他人群。簡單明了的餐館名字一般都會很容易在客人之間進行流傳，“食在不一樣”、“小豬豬”、“盆友圈”、“動手吧”、“爐魚”這些餐廳名字，都是非常簡單的，朗朗上口、容易記憶。

　　例：“夫炒婦隨”餐飲店名招引客人

　　2、順口易記

　　餐館名字一定要非常順口，也要方便客人記憶，這樣才能夠傳播下去。要做到這一點，餐館名字一定要講究語言的韻味和通暢，還應(yīng)該時刻考慮抓住消費者的精神需求，與消費者產(chǎn)生共鳴。對于那些幽默詼諧的餐館名字，顧客一般都是在不自覺中就記住了。

　　例：“開心吃典”讓客人吃得開心

　　3、突顯賣點

　　小小餐館的名字不能含糊，其不僅要講究通俗易懂、朗朗上口這些要點，更重要的是還要能突顯餐館的賣點，展現(xiàn)餐館的經(jīng)營項目、經(jīng)營風(fēng)格等。因此，餐館名字一定要符合您所經(jīng)營的內(nèi)容、特點、風(fēng)格，切不可隨意了事。

　　例：用“新疆烤串店”做餐館名字賣點十足

　　4、符合習(xí)俗

　　中國地大物博，風(fēng)土人情也各異。所以，在餐館取名時一定要認真了解并充分考慮當(dāng)?shù)氐臍v史地理、風(fēng)俗習(xí)慣等因素，否則，您餐館的名字稍有不慎、不但不能刺激顧客需求，相反還會產(chǎn)生一些負面影響。

　　反例：回民聚集地的豬肉包店

　　5、匹配檔次

　　餐館的名字要求與其檔次相匹配。很多餐館投資者都喜歡在取名字上挖空心思，盡可能地去想一個非常特有的創(chuàng)意，找一個非常別具一格的名字來。這種精神固然無可厚非，但餐館名字好聽、有特色，而且還要符合自己餐館的檔次，則實屬不易。關(guān)于這一點我們先來看看一個案例：

　　例：龍抄手餐館迎合各層次消費

　　四川成都有個龍抄手餐館，名字很樸素，也很得體，三層樓分高、中、低三個消費檔次，分割有序。在那里各個層面的顧客都能找到自己的坐標(biāo)，因此，這個餐廳可以說是有三個大門，而不是一道門，這便大大地拓展了它的經(jīng)營面。

　　6、富含文化

　　餐館名字更好能夠具有一定文化氣息。這樣，在某種程度上，不但能夠體現(xiàn)餐館老板的文化功底和素質(zhì)水平，而且客人也會很樂意接受。在餐館名字上做“文化”的功夫，往往需要把握一些詩、詞、景、物等要素，這樣才能夠?qū)⑽幕业骄唧w依托的載體。

　　例：用文化美名來裝點餐館

　　比如說河“堂”月色，很有詩意的名字，而且便于老顧客記憶，“食”尚吧，臨河人家，“河河”美美等都是能讓人耳目一新的名字。