開(kāi)餐飲店選址的三大要領(lǐng)，好生意要從選址開(kāi)始

開(kāi)餐飲店選址的三大要領(lǐng)，好生意要從選址開(kāi)始！餐飲店的生意好不好，和店鋪地址有著非常密切的關(guān)系。如果選址不當(dāng)，人流量會(huì)受到很大影響，店里沒(méi)有人流量，想要做好生意恐怕是難上加難。所以說(shuō)在開(kāi)餐飲店之前首先要注意地址的選擇，掌握這三大要領(lǐng)非常重要。

　　一、開(kāi)餐飲店選址的三大要領(lǐng)之選對(duì)的不選貴的

很多想開(kāi)餐飲店的人都想去繁華的商業(yè)中心，他們覺(jué)得這里的地理位置非常好，以后的生意肯定也會(huì)很好，真的是這樣嗎？可能確實(shí)是這樣，不少餐飲店開(kāi)在CBD中心，只要一到了飯店，門(mén)口里的車(chē)就停得滿滿當(dāng)當(dāng)。這種地方開(kāi)餐飲店確實(shí)是很好，可是房租的價(jià)格也是貴的嚇人，并不是所有創(chuàng)業(yè)者都能夠承受得起的。

　　開(kāi)店選擇也得要看定位和資金。除了面積使用率和基本設(shè)施，店鋪的附加值則是另一大重點(diǎn)考量標(biāo)準(zhǔn)。建議創(chuàng)業(yè)者看一看前后院能夠利用到哪些空間，有沒(méi)有可以免費(fèi)利用的場(chǎng)地等。選擇貴的不一定是好的，選擇對(duì)的才是關(guān)鍵。

　　二、開(kāi)餐飲店選址的三大要領(lǐng)之注意區(qū)域規(guī)劃

　　每一個(gè)地區(qū)適合開(kāi)餐飲店的位置有很多，如果說(shuō)已經(jīng)選擇好了某一個(gè)或者是某幾個(gè)位置，必須要向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)咨詢潛在地點(diǎn)的區(qū)域建筑規(guī)劃，了解和掌握哪些地區(qū)被分別規(guī)劃分為商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等資料。

　　現(xiàn)在很多地區(qū)都在進(jìn)行區(qū)域規(guī)劃，這個(gè)過(guò)程中可能會(huì)涉及到拆遷和重建。如果說(shuō)沒(méi)有對(duì)這方面的信息進(jìn)行了解，直接就選擇了看起來(lái)還不錯(cuò)的店鋪，成本還沒(méi)有收回來(lái)就遇到了拆遷，自己所蒙受的損失是非常大的。不僅如此，之前所花費(fèi)的心血也都全白費(fèi)了，不得不再重新找其他的店鋪，這就等于是從頭開(kāi)始。所以說(shuō)選擇店鋪地址時(shí)注意區(qū)域規(guī)劃是很重要的一個(gè)方面。

　　三、開(kāi)餐飲店選址的三大要領(lǐng)之保證交通便利

　　餐飲店選址時(shí)還有一個(gè)很重要的方面，那就是交通狀況。交通狀況往往意味著客源，獲得本地區(qū)車(chē)輛流動(dòng)的數(shù)據(jù)以及行人的分析資料，以保證餐廳建成以后有充足的客源。很多人在選址的時(shí)候并沒(méi)有考慮過(guò)這個(gè)問(wèn)題，如果說(shuō)你的店鋪所在地不方便停車(chē)，甚至是很偏遠(yuǎn)，愿意來(lái)這里消費(fèi)的人群也會(huì)變少。餐飲店的人流量少了，經(jīng)營(yíng)自然也會(huì)受到阻礙。

　　若是能提前考慮交通狀況，選擇交通便利的區(qū)域來(lái)開(kāi)店，不管是開(kāi)車(chē)、騎車(chē)還是行走，都可以順利的來(lái)到店里消費(fèi)，這樣的店鋪通常會(huì)更受歡迎，人流量也會(huì)越來(lái)越多。

　　開(kāi)餐飲店選址的三大要領(lǐng)已經(jīng)介紹完了，雖然看起來(lái)都比較簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)的時(shí)候卻沒(méi)有那么容易。想要選擇一個(gè)好的店址，期間需要進(jìn)行大量的調(diào)查，同時(shí)還要準(zhǔn)備好充足的資金。如果資金實(shí)力不足，即便是選擇了合適的地段也難以租下來(lái)，更別談裝修以及其他的花費(fèi)了。