時(shí)間:2019/6/12 9:36:20 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 從古至今,餐飲業(yè)一直很吃香,所得的利潤(rùn)也是很高,要問(wèn)哪個(gè)行業(yè)的入門(mén)門(mén)檻很低,非餐飲業(yè)莫屬了,其中奶茶更是很多人去選擇的一個(gè)低成本高利潤(rùn)餐飲。
從古至今,餐飲業(yè)一直很吃香,所得的利潤(rùn)也是很高,要問(wèn)哪個(gè)行業(yè)的入門(mén)門(mén)檻很低,非餐飲業(yè)莫屬了,其中奶茶更是很多人去選擇的一個(gè)低成本高利潤(rùn)餐飲。在現(xiàn)實(shí)中,有一部分人賺到了錢(qián),也有很多人虧得血本無(wú)歸,虧錢(qián)的人認(rèn)為是行業(yè)不行。網(wǎng)上很多人都在問(wèn):十個(gè)奶茶店九個(gè)虧是真的嗎?這個(gè)答案當(dāng)然是否定的。
一、奶茶的起源
奶茶是由茶轉(zhuǎn)變而來(lái)的,在初期時(shí),茶是中國(guó)產(chǎn)生出來(lái)的,后來(lái)由于絲綢之路的產(chǎn)生,我國(guó)的茶文化傳到了荷蘭。自此,茶就開(kāi)始向奶茶轉(zhuǎn)變開(kāi)來(lái),開(kāi)始了幾千年的演變歷史。奶茶,始于17世紀(jì)初期的香港石板街,廣州官吏林智賢,自創(chuàng)以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷蘭使節(jié),這種特有的喝法旋即被帶回荷蘭。1680年,約克公爵夫人又將時(shí)髦的荷蘭式飲茶——在茶中加鮮奶、砂糖引進(jìn)英國(guó),一時(shí)蔚為風(fēng)潮,尤其受到英國(guó)皇室貴族的喜愛(ài),并主要成為英皇貴族專(zhuān)供飲品。之后,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的發(fā)展,奶茶趨于大眾化,慢慢成為了全世界十分喜愛(ài)的飲品。
二、奶茶加盟的費(fèi)用:
(1)創(chuàng)業(yè)店加盟費(fèi)用:1-2萬(wàn)元
年度營(yíng)運(yùn)服務(wù)費(fèi):2000元
商圈選擇:小吃街、大學(xué)城、美食匯
優(yōu)勢(shì)分析:店鋪面積要求低,選址方便,超低門(mén)檻,客流量大。
(2)標(biāo)準(zhǔn)店加盟費(fèi)用:2-4萬(wàn)元
年度營(yíng)運(yùn)服務(wù)費(fèi):2000元商圈選擇:美食城、商業(yè)街優(yōu)勢(shì)分析:選址在消費(fèi)人群密集的區(qū)域,產(chǎn)品線(xiàn)豐富,產(chǎn)品選擇更多,顧客自然流連。
(3)旗艦店加盟費(fèi)用:4-6萬(wàn)元
年度營(yíng)運(yùn)服務(wù)費(fèi):2000元商圈選擇:市中心、商業(yè)繁華地段優(yōu)勢(shì)分析:設(shè)在鬧市區(qū),客源豐富,消費(fèi)群體層次較高,擴(kuò)展經(jīng)典產(chǎn)品線(xiàn),搭配特色飲品,是成熟的休閑美食店。
加盟餐飲行業(yè)中,奶茶是讓人很是省心,也是成本比較低的一個(gè),在店鋪剛剛起步時(shí),也不會(huì)虧損很多,當(dāng)?shù)赇佌嬲l(fā)展起來(lái),就可以由低成本來(lái)獲得高的利潤(rùn)。
三、奶茶的代理費(fèi)用:
加盟一個(gè)奶茶店,除了需要交加盟費(fèi)和服務(wù)費(fèi)以外,還需要交一些代理費(fèi)用,這可以確保加盟商周?chē)鷽](méi)有相同的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,利益得到充足的保障。
(1)一線(xiàn)城市(如北京、上海、廣州等地)代理費(fèi)用費(fèi)用:10-15萬(wàn)
(2)二線(xiàn)城市(如合肥)代理費(fèi)用:5-10萬(wàn)
(3)三四線(xiàn)城市代理費(fèi)用:1-5萬(wàn)
四、奶茶加盟未來(lái)發(fā)展趨勢(shì):
當(dāng)下各行各業(yè)發(fā)展都比較迅速,餐飲業(yè)也是如此,當(dāng)下奶茶店門(mén)口有很多的人排隊(duì)買(mǎi)飲品,那么未來(lái)奶茶未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是怎樣的呢?奶茶等飲品屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大。整個(gè)奶茶行業(yè)市場(chǎng)前景較好!
五、奶茶加盟產(chǎn)品的介紹:
在奶茶店當(dāng)中,飲品的種類(lèi)是各式各樣的,除了售賣(mài)奶茶以外,還有一些果汁、咖啡、牛奶,甚至有些奶茶店還有著冰淇凌、餅干等一些甜點(diǎn)。當(dāng)然,奶茶店主打奶茶,剛剛做好的奶茶色香味俱全,入嘴以后會(huì)有濃濃的香甜。
奶茶店內(nèi)的飲品配料都是在總部配置好,才發(fā)往分店,在其它的地方做不出來(lái)這樣醇香的配料。來(lái)到奶茶店的顧客基本都是一些回頭客,一些新人也是由他人介紹才會(huì)到實(shí)體店品嘗。
六、奶茶加盟的條件:
1.擁有獨(dú)立民事責(zé)任行為的團(tuán)隊(duì)組織或個(gè)人。
2.認(rèn)同奶茶的發(fā)展前景,具有謀求長(zhǎng)期發(fā)展的商業(yè)理念。只有三觀都相符合的合作者,才能發(fā)揮大的優(yōu)勢(shì),進(jìn)而取得成功。
3.要具有充沛的流轉(zhuǎn)資金,投資金額滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)所需。開(kāi)店前期需要足夠的資金來(lái)支撐,否則遭遇突發(fā)情況時(shí),來(lái)不及處理。
4.具備符合要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,場(chǎng)地面積要求達(dá)到總部的標(biāo)準(zhǔn)。
5.不從事違法或敗壞社會(huì)風(fēng)氣的活動(dòng)。這些違法的事件對(duì)于總部和品牌有影響,對(duì)于自己的發(fā)展也不利。
6.加盟投資者本人親自運(yùn)作或另有合適的經(jīng)營(yíng)管理者人選。
7、具有團(tuán)結(jié)協(xié)作并能與總部共同發(fā)展的精神。如果沒(méi)有團(tuán)結(jié)一致的心,只能同甘不能共苦,那么也發(fā)展不到很好,只有同心協(xié)力才能將品牌打造出來(lái)。
七、奶茶加盟的優(yōu)勢(shì):
1、省投資,贏財(cái)富:選擇奶茶加盟,投資費(fèi)用極低,只要幾萬(wàn)塊錢(qián)投資費(fèi)用和一些店鋪店面的開(kāi)店啟動(dòng)資金,5-10平米的店面,就能開(kāi)一家屬于自己的果飲吧。
2、學(xué)操作,贏時(shí)間:開(kāi)奶茶,不僅省加盟費(fèi),還能學(xué)到技術(shù)怎會(huì)不盈利?總部提供技師手把手教學(xué),包教包會(huì),短期即可上手經(jīng)營(yíng),大大縮短創(chuàng)業(yè)周期,短期實(shí)現(xiàn)盈利,你還能說(shuō)選擇這個(gè)項(xiàng)目不盈利?
3、教技術(shù),贏經(jīng)驗(yàn):總部為你提供核心技術(shù),研發(fā)中心保證飲品種類(lèi)時(shí)時(shí)更新,從經(jīng)營(yíng)到升級(jí),全面教授,無(wú)經(jīng)驗(yàn)也可放心做,怎么想都是贏!
4、幫運(yùn)營(yíng),贏人氣:總部擁有的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),資深運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家指導(dǎo)加盟店的后續(xù)運(yùn)營(yíng),專(zhuān)業(yè)策劃團(tuán)隊(duì)提供策劃支持,全程跟蹤。
八、奶茶加盟店內(nèi)裝修費(fèi)用:
餐飲業(yè)的環(huán)境都是十分重要的,它會(huì)影響到客人的心情,而奶茶店是情侶常去的地方,因此,奶茶店的裝修是能否吸引顧客進(jìn)店喝奶茶的重要條件之一,裝修好的環(huán)境會(huì)讓客人來(lái)到以后身心愉悅,讓客人心甘情愿地再次消費(fèi)。
店面裝修也需要一些資金投入,在不同的地方花費(fèi)的錢(qián)財(cái)也是不同的,在一些發(fā)達(dá)地區(qū),裝修就需要10-30萬(wàn)左右,而在三四線(xiàn)城市就只需要5-10萬(wàn)就行了。
開(kāi)奶茶店并不向人們想象的那樣會(huì)虧本,只要選址正確、學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)管理,就會(huì)賺到錢(qián),對(duì)于奶茶店感興趣,想要加盟的小伙伴們趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。