不加盟自己開奶茶店如何

目前來說奶茶行業(yè)是一個非常熱潮的行業(yè)，已經(jīng)改變了很多人的消費習(xí)慣以及生活習(xí)慣，在逛街的時候都愿意點上一杯奶茶捧在手上品嘗著。如今是有越來越多的喜歡喝奶茶，很多創(chuàng)業(yè)者也是看到了這個機(jī)會愿意去嘗試開一家自己的奶茶店，那么如今開一家奶茶店無非就兩種方式：1、加盟。2、自營。那么不加盟自己開奶茶店如何。

1、加盟品牌開店。當(dāng)然是需要給加盟費用的，加盟品牌費用大概在1~幾十萬不等，具體看什么品牌，加盟品牌的好處：借助別人品牌，形成品牌效應(yīng)，使得客流量也會很達(dá)觀，回收成本快，品牌有著多年行業(yè)經(jīng)驗，有產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗等等好處，總之就等于別人為你鋪好了路，只需開店運營即可。

　　2、自營創(chuàng)立品牌。部分人群不想交加盟費用選擇自行創(chuàng)立品牌，當(dāng)然，如果能成功，價值也會越來越大，畢竟是自己品牌。

　　那么自己去自營品牌到底好不好呢？

　　先來簡單說說成本：

門店租金：對于自己開奶茶店而言，選址很重要。找到一個理想的店面，奶茶店的事業(yè)也就成功了一半。所以，為了茶香四溢，茶葉加盟店需要選擇一個人流熙攘的地段，面積大小倒不重要，小一點10-20平米嗎，大一點50以上都可以。以20平米的小型奶茶店為例，房租約為3000元/月，年租金為3.6萬元。

　　裝修費用：奶茶店講求精致、個性，如果只是單純的奶茶店，裝修費用應(yīng)該不會很高，以500元/平米計算，那么，50平米的奶茶店，所需的裝修費用就是2.5萬，再加上陳列架、茶桌茶具、軟飾等，總體費用應(yīng)該為5萬元左右。

原料進(jìn)貨費：開奶茶店，口感是靈魂，進(jìn)貨一定要有選擇。一般來說，只有好喝的奶茶，才能夠打動消費者，留住忠實的老顧客。據(jù)小編了解，奶茶店的首批進(jìn)貨費至少為3萬元。

　　人工費用：視奶茶店的規(guī)模大小而定，一般20平米的小型奶茶店需招聘2-3名店員，假設(shè)每人每月工資2500元，那么，投資商需要準(zhǔn)備的季度人工費用就是2500*3*3=22500元。

　　流動資金：流動資金一般是用于開業(yè)后的進(jìn)貨或者是其他消耗品的購買，對于一家20平米的小型奶茶店來說，其流動資金至少應(yīng)準(zhǔn)備5萬元。

　　自營奶茶店的利弊：

　　自營奶茶店的利

　　1、沒有加盟費和管理費，節(jié)約一半的創(chuàng)業(yè)成本。

　　2、自主創(chuàng)立品牌，有利于日后發(fā)展壯大。

　　3、經(jīng)營自主自由，不受別人約束，原料提供自給自足，可自由研發(fā)創(chuàng)意飲品。

　　自營奶茶店的弊

　　1、要從0開始，選址、裝修、設(shè)計餐單，取店名，尋找進(jìn)貨渠道等。

　　2、自主找奶茶培訓(xùn)班學(xué)奶茶技術(shù)，再一個個培訓(xùn)店員等。

　　3、了解茶飲市場趨勢，了解什么產(chǎn)品好賣，定期研發(fā)更新飲品種類。

　　4、經(jīng)驗不足，開店和經(jīng)營上可能會遇到系列問題。

　　加盟奶茶店與自己開店哪種成本高？

　　加盟奶茶店

　　加盟奶茶店，前期成本主要有奶茶店加盟費、設(shè)備費、原料費、裝修費、租金、人工費、能源費；租金、人工費、這三種費用與自創(chuàng)品牌開店一樣，沒有太大的區(qū)別。下面我們就從奶茶店加盟費、設(shè)備費、原料費、裝修費來聊聊，新手開個奶茶店成本費用要多少？

　　自營奶茶店

　　與加盟奶茶店成本相比，自營少了一個加盟費成本，其他的沒變。對于很多投資商來說，因為沒有相關(guān)的開店經(jīng)驗，沒有相關(guān)材料資源，設(shè)備原料供應(yīng)商，這些都需要自己慢慢地去尋找。需要什么原料、設(shè)備也需要自己慢慢地去了解，再選擇。再有一個就是奶茶店裝修，尋找設(shè)計圖紙團(tuán)隊、施工團(tuán)隊，談價格等，都需要自己親力親為；在這個過程中，如果沒有一定的人脈幫助，走彎路是肯定的，而彎路產(chǎn)生的費用就更不用說了。

　　短期投資看回報，長期投資看效益

　　結(jié)合整體來看，加盟奶茶店與自己開店成本是差不多的，但是如果從長遠(yuǎn)來看，加盟奶茶店成本與原料提供，要比自創(chuàng)開店簡易得多，在茶飲技術(shù)方面、經(jīng)營方面，加盟店更系統(tǒng)有跡可循，所以開店風(fēng)險更低。

　　當(dāng)然了自營奶茶店也是完全可以開，只是說大家一定要考慮做出自己的特色，如果僅僅只是開一家普通的奶茶店，還不如加盟來的風(fēng)險小。不過這年頭想要自己去做出創(chuàng)新來，也是一件非常困難的事情，這一點大家也一定要弄清楚哦！

　　為什么說加盟風(fēng)險小呢？有以下這幾個原因

　　1、加盟奶茶店有個很大的好處，就是省心。

　　即使沒有經(jīng)驗沒有技術(shù)的人也能夠快速上手開店。加盟商提供一站式扶持：咨詢了解、簽約合作、培訓(xùn)、選擇地址、市場分析、統(tǒng)一廣告、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、員工培訓(xùn)等等，強(qiáng)大的運營團(tuán)隊做后盾，省去了自己一項一項琢磨的麻煩。

　　2、可以避免奶茶行業(yè)風(fēng)險的出現(xiàn)。

　　對于缺乏市場經(jīng)驗的朋友來說，奶茶市場暗潮洶涌，當(dāng)自己加盟一家有實力的奶茶品牌，就可以借助其形象、經(jīng)營管理模式等，讓風(fēng)險大大的降低，安心開店。

　　3、可以分享規(guī)模效益。

　　選擇奶茶店進(jìn)行分享規(guī)模效益，這些包含：采購規(guī)模效益、廣告規(guī)模效益、經(jīng)營規(guī)模效益、技術(shù)開發(fā)規(guī)模效益等。這筆自己創(chuàng)業(yè)，自營一家奶茶店節(jié)約了大量的時間、精力以及金錢。通過coco奶茶總部集中進(jìn)貨、統(tǒng)一配送可降低成本，保證貨源。

　　當(dāng)然這兩種模式各有不同，大家可以根據(jù)自己的發(fā)展方向去選擇，加盟有加盟的好處，自營有著自營的好處。