在小區(qū)門(mén)口開(kāi)一家炸雞店怎么樣

很多人開(kāi)店時(shí)會(huì)選擇在小區(qū)門(mén)口，尤其是很常見(jiàn)的炸雞快餐店，這樣的店如果開(kāi)在小區(qū)門(mén)口，好像總是不會(huì)錯(cuò)。但是近幾年小區(qū)門(mén)口的店面卻沒(méi)有想象當(dāng)中的多了，因?yàn)槎鄶?shù)被其他商戶占領(lǐng)，有很多創(chuàng)業(yè)者也曾想過(guò)在小區(qū)門(mén)口開(kāi)一家炸雞店，但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太多，這樣是不是能夠創(chuàng)業(yè)成功呢？因?yàn)檫@個(gè)方面的問(wèn)題其實(shí)應(yīng)該從多方面入手考慮，畢竟一家炸雞店所需要具備的條件也比較多。

　　一、小區(qū)門(mén)口炸雞店有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力

這個(gè)問(wèn)題是創(chuàng)業(yè)過(guò)程中一定要重視的，如果在小區(qū)門(mén)口開(kāi)一家炸雞店，那么提醒創(chuàng)業(yè)者一定要了解自己的炸雞店有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。不過(guò)小區(qū)門(mén)口本身已經(jīng)開(kāi)了一兩家炸雞店，那么要仔細(xì)設(shè)想一下自己的炸雞店有沒(méi)有特殊優(yōu)勢(shì)，一般來(lái)說(shuō)如果能夠有核心競(jìng)爭(zhēng)力，或者味道以及烹飪方式有些不同，那么就具備一定程度的優(yōu)勢(shì)，這種情況下是可以開(kāi)設(shè)的，反正就算沒(méi)有炸雞店也同樣要考慮這個(gè)問(wèn)題。

　　二、小區(qū)門(mén)口開(kāi)炸雞店客流量如何

　　其實(shí)有一些小區(qū)門(mén)口開(kāi)炸雞店之所以很難成功，是因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者并沒(méi)有注意好菜品以及營(yíng)業(yè)的時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)小區(qū)的居民白天會(huì)上班，晚上會(huì)回家，那么炸雞店可以推出一些早餐套餐，這樣的話不僅能夠解饞，同時(shí)還可以幫助他們填飽肚子。夜間有一些人下班回到家不想做飯，也會(huì)在小區(qū)門(mén)口購(gòu)買(mǎi)一份炸雞，如果錯(cuò)開(kāi)了這兩個(gè)時(shí)間段，那么給人的感覺(jué)總是會(huì)非常冷清，所以這也是需要注意的。

　　三、小區(qū)門(mén)口開(kāi)炸雞店要注意資金問(wèn)題

　　這個(gè)問(wèn)題必不可少，因?yàn)樾^(qū)門(mén)口的人流量比較大，所以一般來(lái)說(shuō)很多人開(kāi)店都會(huì)選擇小區(qū)門(mén)口，自然這個(gè)地方的租金就比較多。那么在開(kāi)店過(guò)程當(dāng)中，至少有一段時(shí)間小店的運(yùn)營(yíng)不能回本，所以此時(shí)創(chuàng)業(yè)者一方面要考慮自己預(yù)留的資金是多少，另外一方面要注意投入資金。如果超出自己預(yù)算太多，那么建議創(chuàng)業(yè)者再思考一下，因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)創(chuàng)業(yè)失敗的現(xiàn)象。

　　四、小區(qū)門(mén)口開(kāi)炸雞店要做好服務(wù)

　　這個(gè)問(wèn)題非常關(guān)鍵小區(qū)門(mén)口開(kāi)一家炸雞店，一般來(lái)說(shuō)客人就是小區(qū)當(dāng)中的固定居民，所以此時(shí)來(lái)消費(fèi)的也有可能就是居民那么口碑非常關(guān)鍵。如果在服務(wù)過(guò)程中稍有怠慢，就有可能導(dǎo)致口碑下滑，而且一定要保證出餐速度，所以一家炸雞店保證兩個(gè)人到三個(gè)人左右的服務(wù)員，保證出餐速度也保證口味和質(zhì)量，這才是口口相傳的關(guān)鍵所在，也是小區(qū)門(mén)口開(kāi)炸雞店的關(guān)鍵。

　　其實(shí)小區(qū)門(mén)口可能會(huì)有非常多的餐館，以及其他的中小型超市一家炸雞店，在這里需要有一些核心競(jìng)爭(zhēng)力度，所以競(jìng)爭(zhēng)力一直都是非常重要的問(wèn)題。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，還需要定期更換菜品供商戶以及消費(fèi)者有更多的選擇，不要將自己炸雞店的印象僵硬化，這樣才能夠讓顧客有更多的興趣，并且對(duì)小店有更多的期待，因此才能夠確保創(chuàng)業(yè)成功！