時(shí)間:2019/8/31 14:36:15 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 魚火鍋是各地人們十分青睞的美食,如今的魚火鍋在傳統(tǒng)火鍋的基礎(chǔ)之上有了很大的改變,出現(xiàn)了多種不同口味的魚火鍋和魚不同火鍋連鎖加盟品牌魚火鍋,下面介紹一下魚火鍋加盟找哪些家比較好。
魚火鍋是各地人們十分青睞的美食,如今的魚火鍋在傳統(tǒng)火鍋的基礎(chǔ)之上有了很大的改變,出現(xiàn)了多種不同口味的魚火鍋和魚不同火鍋連鎖加盟品牌魚火鍋,下面介紹一下魚火鍋加盟找哪些家比較好。
一、哥老官美蛙魚頭
老官美蛙魚頭是一家為川渝地區(qū)許許多多美食店配送調(diào)味料的山城小鋪,在20年的經(jīng)營生涯中,對火鍋和底料積累了自己獨(dú)到的見解,也一直想擁有屬于自己的火鍋品牌。哥老官2017年起、當(dāng)美蛙魚頭風(fēng)靡四川之時(shí),已經(jīng)有了我們的身影,400多家主打美蛙魚頭店的火鍋調(diào)料都是由我們配送。哥老官的鍋底不錯(cuò),香氣足,食材都很新鮮,牛蛙尤其出色。屬于吃完還想吃的那一類,如果排隊(duì)不是很厲害,隔幾天可以再吃一次。
哥老官一直致力于把四川美味原封不動(dòng)的帶到上海,再結(jié)合當(dāng)?shù)厝说目谖哆M(jìn)行改良,為食客門獻(xiàn)上屬于哥老官的鍋底。從選材、配比、熬制每一個(gè)環(huán)節(jié)都傾注了哥老官的全體員工的誠意。
二、麗江龍繼斑魚荘
麗江龍繼斑魚莊,自2007年在四川攀枝花開出頭家加盟店之后,截止目前,已經(jīng)先后在云南、四川、重慶、遼寧、河南、吉林、黑龍江、山東、福建、廣東共發(fā)展加盟店超過100家以上。龍繼斑魚特點(diǎn):一、鍋底的不同。鍋底均由現(xiàn)殺的活魚魚頭、魚骨、魚尾及帶刺部分的魚肉清湯熬制而成,無添加劑,營養(yǎng)健康、湯味鮮美。二、調(diào)料不同。為了保證蘸料味道的一致性,蘸料的原材料均統(tǒng)一配送,姜蓉小米辣均經(jīng)過十余道工序手工多制而成,鮮香醇厚、味道絕倫。第三、口感的不同。廚師均經(jīng)過三個(gè)月以上的嚴(yán)格培訓(xùn)后方可上崗,無論是在魚片的刀工上,還是在后期的加工上,均保證了龍繼的品質(zhì),魚片薄如蟬翼,魚肉鮮嫩爽滑,口感Q勁十足。
三、七秒魚火鍋
七秒魚源自貴州苗族鄉(xiāng)村,以營養(yǎng)奶湯鍋底廣受好評,由苗家特殊的山野配方,更是美味與營養(yǎng)并重。以鮮、香、嫩、爽為特點(diǎn),味通老少,南北皆宜,跳脫傳統(tǒng)吃魚方式,開創(chuàng)新派火鍋之路,更具辨識度。
七秒魚火鍋魚片主材為黑魚,黑魚的營養(yǎng)價(jià)值極高,被稱為“水中人參”——鮮活黑魚經(jīng)過廚師所制的魚片晶瑩剔透,潤滑細(xì)嫩,在奶湯中涮上7秒鐘即可食用,柔嫩汁美、回味悠長,放在秘制的蘸水中稍加調(diào)味,吃起來口感更佳!七秒魚火鍋加盟條件?七秒魚火鍋堅(jiān)持綠色、健康、營養(yǎng)之路,以鮮、香、嫩、爽為特色的新派魚火鍋,其味通老少,宜南北之喜好,具有美容養(yǎng)顏,開胃健脾,明目益智等功效。
四、德漁府魚火鍋
重慶德漁府自開展加盟連鎖事業(yè)以來,以“誠信雙贏”為理念,用魚火鍋的熱情待客,以“德行天下”的風(fēng)范立商界。短短的3年時(shí)間發(fā)展公司直營店3家,連鎖店80家,總經(jīng)營面積18000多平米。
德漁府火鍋是綠色、養(yǎng)生、時(shí)尚、財(cái)富的代名詞!魚,肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高。集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體,既注重味型醇和厚道,回味濃郁溫和,又適宜南北童叟,不受季節(jié)區(qū)域局限,開創(chuàng)了重慶魚火鍋的新篇。
五、新辣道魚火鍋
新辣道魚火鍋一種取材于淡水魚系,以專業(yè)精深的烹飪技能和秘制的食療配方為基礎(chǔ),經(jīng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)多年潛心鉆研,開發(fā)出的味通南北、四季皆宜的全新魚系菜品。由于魚類富含各類蛋白質(zhì)、維生素以及人體所需多種不飽和脂肪酸,相比于傳統(tǒng)火鍋,魚火鍋更加綠色健康,也更適合害怕發(fā)胖的消費(fèi)者選擇和食用。
新辣道魚火鍋不斷加快前進(jìn)的的步伐,將會(huì)有超過100家新店在全國各地相繼開門迎客,邂逅全國各界美食大咖,不斷引領(lǐng)新的美食風(fēng)尚。
隨著人們生活水平的不斷提升,選擇走上創(chuàng)業(yè)道路的人越來越多,那么魚火鍋加盟項(xiàng)目就是現(xiàn)今很受人們青睞的投資項(xiàng)目,好吃的魚火鍋餐飲加盟-等著您的到來。
上一篇:縣城適合開音樂餐廳嗎
下一篇:餐館好干嗎?如何開一家餐廳