時間:2018/10/20 12:36:12 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 成都抖音里的火鍋店有哪些:小龍坎火鍋、大龍燚火鍋、蜀大俠火鍋、川西壩子、牛契潮汕牛肉火鍋成都抖音里的火鍋店品牌。
成都抖音里的火鍋店有哪些:小龍坎火鍋、大龍燚火鍋、蜀大俠火鍋、川西壩子、牛契潮汕牛肉火鍋成都抖音里的火鍋店品牌。
成都抖音里的火鍋店有哪些-小龍坎火鍋
小龍坎老火鍋位于重慶沙坪壩,是民國時期重慶通往成都的交通要道,這里人流聚集,熙熙攘攘。一些人家來到小龍坎,修建房屋,設立店鋪,吃火鍋開始在迎來送往的販夫走卒之間盛行開來。而這些做火鍋燙菜生意的人里,要屬一家吳姓人家為講究。吳師傅做火鍋不單單是為解負腸,他為求味正,在選材方面就非常講究,只選用當季更好的花椒辣椒,清湯只能用活鯽魚久煮慢燉,保證了味道的純正。每桌還配有茶壺茶杯,顧客邊吃火鍋邊吃茶,以解油膩。吳師傅的火鍋因其特有純正的口味,成為了當時風靡小龍坎的美食。幾十年后的今天,吳師傅的傳人更把美味的小龍坎老火鍋帶到了成都,并且在這里遍地開花。
小龍坎老火鍋追求口味帶來大量排隊
2014年小龍坎老火鍋創(chuàng)始店在成都水碾河路開張,在餐飲行業(yè)浸淫多年的老餐飲人陳剛起初抱著開一家社區(qū)小店的想法,花大量的時間和精力,盡量把口味做到。小龍坎老火鍋水碾河店開業(yè)之后不僅吸引了店周邊的客人,很多客人甚至是專程慕名而來排隊三小時只為了吃上這一口火鍋。小龍坎老火鍋店面擴張勢在必得,國家“大眾創(chuàng)新,萬眾創(chuàng)業(yè)”的號召就是東風。
成都抖音里的火鍋店有哪些-大龍燚火鍋
成都大龍燚餐飲管理有限公司2013年8月成立,總部位于中國成都,是經營地道四川火鍋的大型全國性餐飲企業(yè)。刀光劍影的成都餐飲江湖一直流傳著關于大龍燚火鍋不敗的神話?!艾F象級餐飲”從開業(yè)天起就排隊,重口味麻辣鍋底,綠色安全的食材,大龍燚火鍋初來乍到便征服成都,迅速俘獲無數好吃嘴的挑剔胃口。大龍燚火鍋推出火鍋外賣以后,毫無懸念的成為了成都火鍋外賣市場占有率知名的企業(yè)。目前大龍燚火鍋全國已開業(yè)超80家門店,并在積極開拓海外市場。
大龍燚火鍋目前在成都擁有多家直營店,全國各地均有加盟分店。部分重要原料均由總部直接供貨。是地道的重口味老火鍋,香味醇厚,絕對是嗜辣者的愛。之所以有如此多的擁躉,店內五大天王菜品功不可沒:麻辣牛肉、大刀毛肚、砣砣牛肉、天味香腸、麻辣排骨。麻辣牛肉,可謂每桌必點菜品,歷經100余度的高溫汆燙,表層的辣椒面依然能堅挺地包裹著牛肉。
成都抖音里的火鍋店有哪些-蜀大俠火鍋
蜀大俠烈火江騰,俠鍋義菜,義非俠不立,俠非義不成。蜀大俠火鍋積極拓展本地區(qū)域外市場,堅持以誠信合作,互利共贏的營銷合作理念,已將品牌傳遞到全國各省市自治區(qū),加盟商紛至沓來,接踵而至,蜀大俠品牌名震江湖。
目前蜀大俠正以“強火”促改革、“溫火”優(yōu)化管理、“恒火”凝心聚力,實施了一系列的改革,采用管理制度化,辦公智能化,業(yè)績數據化,待人人性化的四化營運模式,優(yōu)化機制流程,加強企業(yè)文化建設,力促公司業(yè)績更上一層樓。走進蜀大俠,簡約古樸的中式裝修風格,精致的菜品,豪爽熱情的服務都彰顯出特有的巴蜀江湖文化。2017年蜀大俠品牌已成為川渝地區(qū)業(yè)界一顆耀眼明星,絢麗而奪目
成都抖音里的火鍋店有哪些-川西壩子
川西壩子始終秉承“用心做火鍋,只為您滿意”的經營理念,在發(fā)展期間,用心了解每一位顧客,并盡全力讓每一位顧客滿意,從率先推出菜品自選服務到自選模式2.0升級,不僅是模式上的更新換代,更是產品服務標準化與流程化的進步。
川西壩子在保證為顧客提供美觀整潔的用餐環(huán)境,高質貼心的產品服務中,我們還在不斷完善管理體系、質量體系、運營體系和技術體系,通過公司所有員工的努力將川西壩子火鍋打造成有特色、口碑贊、信譽度高的優(yōu)質火鍋品牌。
成都抖音里的火鍋店有哪些-牛契潮汕牛肉火鍋
“牛契潮汕牛肉火鍋”屬于成都合力博成餐飲有限公司,公司從1998年開始團隊一直專業(yè)為一些知名餐飲連鎖籌備廚房,前廳管理和吧臺的工作。牛契潮汕牛肉火鍋在經過近20年的不斷擴大投資規(guī)模,自主創(chuàng)新并發(fā)展壯大,現在合力博成已經成為一家專業(yè)的餐飲品牌管理公司,成功運營了上百家餐飲連鎖店。
“牛契潮汕牛肉火鍋”源自于一家祖孫三代是養(yǎng)牛殺牛和吃牛的高手。他們有自己的養(yǎng)殖場、屠宰場和牛肉館。因為對潮汕牛肉火鍋喜愛與執(zhí)著,希望把潮汕美食帶給更多的人,通過不斷的努力,從街邊的小攤發(fā)展成面積1000平米的專業(yè)牛肉火鍋品牌-“牛契潮汕牛肉火鍋”,這個過程整整經歷了三代人。
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