來(lái)年準(zhǔn)備開(kāi)火鍋店，需要做哪些準(zhǔn)備？

年關(guān)將至，不少外出打工的朋友已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始返鄉(xiāng)，在本地就業(yè)的朋友也開(kāi)始收拾心情，準(zhǔn)備迎接新的一年。而在這樣一個(gè)辭舊迎新的關(guān)鍵時(shí)刻，我們除了要對(duì)未來(lái)寄予希望外，還應(yīng)該對(duì)來(lái)年的事業(yè)做出規(guī)劃。

　　如果你來(lái)年有開(kāi)火鍋加盟店的準(zhǔn)備的話，年前就是你籌措準(zhǔn)備的好時(shí)機(jī)。接下來(lái)，就跟朝天門(mén)火鍋一起來(lái)看看需要提前做哪些準(zhǔn)備吧！

　　1.尋找合適的轉(zhuǎn)租門(mén)店

年前其實(shí)是尋找優(yōu)質(zhì)商鋪的好時(shí)機(jī)，因?yàn)閾?jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，年前商鋪空置率較高，并且其中包含許多優(yōu)質(zhì)店鋪，如果能在年前尋找轉(zhuǎn)租門(mén)店的話，很可能以低于市場(chǎng)價(jià)的租金拿下門(mén)店。因此，在年前比較空閑的時(shí)候，我們可以去各大商圈或者找渠道了解一下有沒(méi)有合適的門(mén)店，趁機(jī)簽下合作門(mén)店，千萬(wàn)不要等年后大家都來(lái)爭(zhēng)搶商鋪的時(shí)候，才像無(wú)頭蒼蠅一樣四處尋找商鋪。

　　2.本地火鍋消費(fèi)水平

　　不同區(qū)域的餐飲消費(fèi)水準(zhǔn)完全不同，只有了解好人均消費(fèi)價(jià)格，才能幫助我們篩選適合市場(chǎng)定位的品牌火鍋。因此，我們建議在年前大家可以借助聚餐需求，去本地各大商圈、街道內(nèi)品嘗一下那些比較有名氣的火鍋店，看一下他們的消費(fèi)保持在怎樣一個(gè)水平上，這樣我們才好取一個(gè)平均值，從而劃定自己的經(jīng)營(yíng)定位。

　　3.了解本地餐飲門(mén)店的營(yíng)銷(xiāo)措施及力度

　　一般來(lái)說(shuō)，臨近年末，人們的聚餐需求會(huì)陡增，這時(shí)為了捕獲客流，各大餐飲門(mén)店都會(huì)推出一系列歲末活動(dòng)聚客引流，而這些活動(dòng)方案對(duì)想開(kāi)店的朋友來(lái)說(shuō)非常有幫助。一來(lái)我們可以了解他們宣傳和促銷(xiāo)的一個(gè)方式，記錄下比較好的宣傳內(nèi)容，用于后續(xù)門(mén)店的營(yíng)銷(xiāo)之中；二來(lái)，我們還可以了解一下他們的折扣力度，讓老板做到心里有數(shù)，以便后續(xù)劃定優(yōu)惠折扣等級(jí)。

　　4.餐飲品牌進(jìn)行考察

　　連鎖餐飲加盟，必須得對(duì)背后的餐飲公司進(jìn)行考察，但是由于年關(guān)將近，很多人都取消了考察的計(jì)劃，準(zhǔn)備來(lái)年再實(shí)地去考察。但其實(shí)，年前才是考察的好時(shí)機(jī)，一來(lái)年前考察人數(shù)相對(duì)較少，餐飲招商接待人員時(shí)間相對(duì)比較空閑，能空出時(shí)間跟你進(jìn)行深入地交流，再來(lái)提前一個(gè)月考察，便能提前一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)，當(dāng)年后別人才開(kāi)始考察時(shí)，你已經(jīng)著手開(kāi)業(yè)了，這不就搶先一步扎根、穩(wěn)固市場(chǎng)了嗎？

　　以上就是朝天門(mén)火鍋的相關(guān)分享了，希望能對(duì)你有所幫助，如有其它疑問(wèn)，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！朝天門(mén)火鍋始創(chuàng)于1935年，目前已經(jīng)擁有1000余家連鎖加盟店，一直以來(lái)致力于做加盟商背后堅(jiān)強(qiáng)的后盾，不斷研發(fā)新品、完善管理體系，提供營(yíng)銷(xiāo)支持，為加盟商提供成功創(chuàng)業(yè)的捷徑，深受投資者信賴(lài)。歡迎有投資意向的朋友前來(lái)考察參觀。