時間:2021/11/10 9:01:20 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 派發(fā)傳單可以說是比較常見的一種營銷宣傳手法了,派傳單的目的就是引起消費者的食欲,促進消費,因此在設(shè)計傳單的時候,傳單上的食物照片越好看、越能打動人,就越成功。
餐廳吸引顧客進店的營銷手段有什么?相信不少開餐廳的創(chuàng)業(yè)者在生意不太好的時候都會有這樣的疑問,其實很多餐廳做得成功,并不是因為他們本身有多吸引消費者,而是他們營銷手段做得好,那么一個餐廳到底如何做,才能吸引顧客進店呢?今天給大家介紹幾個簡單的營銷手段,成本也比較低,希望能幫到有需要的人。
一、餐廳吸引顧客的營銷手段之派發(fā)傳單
派發(fā)傳單可以說是比較常見的一種營銷宣傳手法了,派傳單的目的就是引起消費者的食欲,促進消費,因此在設(shè)計傳單的時候,傳單上的食物照片越好看、越能打動人,就越成功。怎么才能拍出好看的食物照片?有條件的可以自己拍攝,沒有條件的可以去網(wǎng)站上下載一些比較好看的圖片。自己拍攝的話,要注意拍攝手法,切忌大而全,要把重點放在菜品本身,另外圖片的色彩、飽和度、亮度等也要適當修飾,這樣才能營造出菜品很美味的樣子,讓消費者看著傳單上的照片就能“聞到香味”,從而吸引他們進店消費。
二、餐廳吸引顧客的營銷手段之利用收銀小票
很多人是不是都不知道收銀小票也能成為營銷利器?其實這是一個很細節(jié)的手法,之前就有一個比較成功的品牌在收銀小票的狹小空間上印了一些溫暖的話,這個舉動看似沒有什么目的和效果,其實正是這些接地氣又勵志的小溫暖,在給顧客留下驚喜的同時也傳達了品牌力量,不經(jīng)意間感動大家。
現(xiàn)在大家都很喜歡分享生活,生活中遇到一些小事情都會拍照發(fā)個朋友圈,這個品牌的舉動正好迎合了消費者這樣的心理,事實證明確實許多顧客都會拍照發(fā)朋友圈,自然而然就帶動了一波自傳播。
三、餐廳吸引顧客的營銷手段之利用餐墊
想要吸引顧客進店,那么細節(jié)就一定要做到位,除了上面說的小票以外,餐墊也是可以利用的一個點。桌面是顧客進店后接觸比較多地方,而且在等菜的時候,能夠吸引消費者長時間的注意力,無論是一次性餐墊紙,還是貼在桌子上的圖片,餐廳都可以好好利用起來。
經(jīng)營者可以把餐廳的價值內(nèi)涵體驗在餐墊上,這樣既豐富了餐墊的設(shè)計,還拉攏了消費者的心,此外,對一些一個人用餐的食客也可以準備一些簡單的游戲和時效性資訊,這樣一來,就算一個人來吃飯,等餐的時候也不會無聊,而消費者在這里有了很好的體驗后,自然就愿意為店家宣傳。
在目前這個發(fā)展迅速的時代,開一家餐廳想要吸引顧客進店,就要有一些有特點的營銷手段,除了傳統(tǒng)的傳單以外,還需要在細節(jié)上多花心思,很多時候都是細節(jié)決定成敗,而且這些小細節(jié)看似和營銷沒有關(guān)系,卻很好的迎合了消費者的分享心理,這種處于自發(fā)心理的推薦反而有時候效果更好。