2019年餐飲元宵節(jié)活動方案

時間:2019/1/31 14:14:46 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 本著先有方案,節(jié)日不亂的一貫方針!本期小編為大家?guī)硪环萏赜?019年的「中國風(fēng)」元宵節(jié)活動方案,在傳統(tǒng)之上玩出新意,幫助大家提前做好節(jié)日準(zhǔn)備,生財有道!

紅火的一月即將過去,二月可是節(jié)日扎堆的季節(jié),接下來便是春節(jié)期間的 后一個戰(zhàn)場:元宵節(jié)了。弘揚(yáng)民族文化有助于品牌宣傳,好的活動形式則是收入的保障!而元宵恰好有著吃湯圓、猜燈謎等各種好玩的傳統(tǒng)習(xí)俗,非常利于兩者的結(jié)合。

2019年餐飲元宵節(jié)活動方案

本著先有方案,節(jié)日不亂的一貫方針!本期小編為大家?guī)硪环萏赜?019年的「中國風(fēng)」元宵節(jié)活動方案,在傳統(tǒng)之上玩出新意,幫助大家提前做好節(jié)日準(zhǔn)備,生財有道!

  適用餐企

  想打造門店IP,深化品牌印象的餐企

  被傳統(tǒng)菜式束縛活動沒有新意的中式餐企

  熱衷于開展更多好玩有趣營銷活動的餐企

  希望與消費(fèi)者有更多互動,更有粘性的餐企

  1、3個零成本創(chuàng)意引客吸客

  本次營銷日歷特別為大家提供了宣傳文案并制成了圖,讓大家拿去就能用,只需在動態(tài)軟裝公眾號中回復(fù)“元宵節(jié)”,就可以自動獲取圖包,趣味、創(chuàng)意的文案將您的朋友圈關(guān)注度持續(xù)提高。

  01文案宣傳:免費(fèi)圖片造勢

  活動主題:慶元宵,燈火晝,飯約黃昏后。

  具體做法:

  節(jié)日文案宣傳圖沒有明顯的“廣告傾向”,顧客會因?yàn)橛哪牡膬?nèi)容而樂于向朋友進(jìn)行分享,所以分發(fā)此類宣傳圖的微信名稱記得標(biāo)明個人店鋪名,以免出現(xiàn)顧客不知道你是誰的情況。

  動態(tài)軟裝公眾號回復(fù)“元宵節(jié)”即可領(lǐng)取系列圖包

  02特色小食:彩色湯圓

  傳統(tǒng)湯圓熱量高、甜膩,相信一碗五顏六色的蔬菜湯圓不僅能夠滿足顧客的“減肥”需求,還能勾起顧客的炫耀心理,拍照轉(zhuǎn)發(fā),所以在線上可以同步進(jìn)行彩色湯圓的宣傳。

  具體做法:

  1.扎心文案配合彩色蔬菜湯圓的美食照片等等,都是我們朋友圈的素材,在節(jié)前1-3天,發(fā)送起來。

  2.既然是飯約黃昏后,那么元宵節(jié)前1-5天,限時晚6點(diǎn)后每桌贈送2碗湯圓(按實(shí)際門店情況調(diào)整數(shù)量)

  03趣味燈謎宣傳菜品

  活動形式:

  如果你的店主打特色菜名,可以以此作為特色燈謎,將菜品宣傳于無形之中,通過游戲傳播出去。

  開展形式:

  發(fā)送謎面,如:城門失火,打一道我店的特色美食(紅燒帶魚), 個猜中的元宵節(jié)可憑朋友圈截圖獲贈一份同款菜品。

  2、特具中國風(fēng)的3個小活動,引爆客流

  01中國風(fēng)服飾

  活動主題:慶元宵,憶漢風(fēng)。

  活動準(zhǔn)備:漢服元素服裝,男女店小二款、廚師款、掌柜款。

  參與方式:元宵節(jié)當(dāng)天,凡身著漢服進(jìn)店消費(fèi)免單。

  具體操作:當(dāng)天身著漢服服務(wù)員改變服務(wù)話術(shù),如:客官您里面請,這位女俠您今兒來點(diǎn)什么等。如果您是比較熱鬧的餐廳,吆喝起來效果一定不會差。

  如果您正在使用杰夫與友J1智能營銷墻,可以在素材庫中找到豐富的古風(fēng)場景素材,無論是多面J1墻同時展示還是單面墻輪播,本次節(jié)日環(huán)境都可以在你的掌控之中,顧客也一定會喜歡上這樣一家風(fēng)格特有,環(huán)境美觀的餐廳。

  02制作表演

  具體形式:

  1.店中涉及拉面、刀工等制作場景富有表演性的絕活,可在顧客面前進(jìn)行制作,一方面宣傳本店菜品干凈衛(wèi)生,另一方面體現(xiàn)廚師的實(shí)力,讓顧客對本店產(chǎn)生信賴感。

  2.如沒有此類絕活,也可效仿巴菲盛宴餐廳的片皮鴨菜品,選擇一道可分發(fā)的美食,以推車的形式由廚師進(jìn)行簡單制作后分發(fā)給每桌客人。

  配合漢服服裝,讓門店節(jié)日熱鬧的氛圍持續(xù)炒熱(可聯(lián)系當(dāng)?shù)孛朗炒骎當(dāng)天來取材)

  03隨機(jī)燈謎墻面

  活動主題:搶答隨機(jī)燈謎,猜中得好禮。

  活動一:

  每1-2小時開展一次,3-5個燈謎為一輪(視門店實(shí)際情況為定),在主持人的帶領(lǐng)下,后臺替換更新燈謎,大廳顧客參與搶答可領(lǐng)取各式獎品(獎品可自行更改,可結(jié)合燈謎)。

  素材推薦:

  如果您正在使用杰夫與友J1智能營銷墻,可以在元宵節(jié)期間將動態(tài)燈謎素材進(jìn)行更換,精美的動態(tài)畫面配合上可自行編輯的燈謎,開展活動方便又吸睛。

  活動二:福氣臨門,掃碼免單。

  參與形式:

  到店消費(fèi)后,掃描店內(nèi)福字,掃出敬業(yè)福即可免單(可調(diào)整為折扣),借用集福卡的熱度來增加門店引客手段

  小結(jié)

  顧客要的就是新鮮感,智能營銷墻適配于門店各種時間場景下的營銷活動,提供給餐飲人更及時、實(shí)用、高效的營銷支持,用智能營銷盒子,讓門店?duì)I銷像發(fā)朋友圈一樣簡單。

  這次元宵活動方案是不是很實(shí)用啊!我們不講大道理,只是手把手告訴你如何做、怎么做。并且可以保證的是,所有方案都是驗(yàn)證過可以成功落地的,直接拿去就能用。