明年五一后，外賣不再主動提供餐具了

呼聲不斷的北京生活垃圾分類終于要來了！這次輪到北京的朋友開始為處理垃圾“焦慮”了，這次修改后的《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》不僅僅對個人生活垃圾進(jìn)行了規(guī)范，對于外賣環(huán)保問題也做標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　《條例》規(guī)定，餐飲經(jīng)營者、餐飲配送服務(wù)提供者和旅館經(jīng)營單位不得向消費(fèi)者主動提供筷子、勺子、洗漱用品等一次性用品，并應(yīng)當(dāng)設(shè)置提示標(biāo)識。同時，餐飲經(jīng)營者在提供服務(wù)過程中應(yīng)當(dāng)提示消費(fèi)者合理消費(fèi)，并適量點(diǎn)餐；提供自助餐的，餐飲經(jīng)營者可在做出提示后，對超過合理限度的剩餐收取費(fèi)用。同時，《條例》禁止在北京生產(chǎn)、銷售超薄塑料袋，明確超市、商場、集貿(mào)市場等商品零售場所不得使用超薄塑料袋，不得免費(fèi)提供塑料袋。《條例》將于2020年5月1日起施行。

　　也就是說，明年五一之后，我們的外賣餐具將會被節(jié)制使用，從源頭緩解外賣餐具帶來的環(huán)保問題。近兩年，隨著國人外賣消費(fèi)越來越頻繁，有關(guān)外賣垃圾激增所引發(fā)的一系列關(guān)于環(huán)保問題的討論不絕于耳。甚至像美團(tuán)、餓了么等外賣平臺因?yàn)檫^度產(chǎn)生外賣垃圾而被起訴，并被強(qiáng)制要求在手機(jī)App端設(shè)置“無需餐具”的選項(xiàng)。

　　但是小編發(fā)現(xiàn)，即使外賣平臺加入了“無需餐具”的選項(xiàng)，有些商家還是會主動配上餐具，導(dǎo)致該選項(xiàng)成為一個以環(huán)保為噱頭的空架子。另外在外賣商家方面，星巴克、喜茶以及西貝等餐飲品牌均推出了環(huán)保包材，來踐行外賣環(huán)保，然而這些包材的成本較高，無法進(jìn)行批量廣泛推行。

　　隨著《條例》的推行，以上外賣環(huán)保所遇到的問題將會有所緩解，有了政策和監(jiān)管部門的規(guī)范和監(jiān)督，一次性餐具使用將被節(jié)制使用，同時不環(huán)保的包材將被禁止，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，外賣環(huán)保問題有效得到解決，需要在相關(guān)部門的監(jiān)管下，外賣平臺協(xié)同外賣商戶、餐盒生產(chǎn)方以及消費(fèi)者等多個相關(guān)方共同發(fā)力。