2020年疫情背后商機,餐飲創(chuàng)業(yè)者看過來

時間:2020/5/15 15:13:15 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 疫情期間,大多數(shù)人都隔離在家中,懶人經(jīng)濟和大眾對于疫情的恐慌也一定程度上減少了面對面的交易。這個時候外賣就受到了大多數(shù)消費者的歡迎。線上的購物和訂餐逐漸增多,這也就衍生出了更多的商機。

2020年疫情背后商機有哪些?2020年,一場突如其來的疫情讓整個中國發(fā)展暫停,餐飲業(yè)受到了重創(chuàng),許多商家不堪重負,只得關(guān)門大吉。但是不管是處于什么樣的情況,什么樣的危機之中也都會衍生出一定的商機,創(chuàng)業(yè)者如果及時地抓住這個商機,那就是另一番景象了。下面就來為大家介紹一下2020年疫情背后的商機。

  一、2020年疫情背后餐飲商機之外賣配送

2020年疫情背后商機,餐飲創(chuàng)業(yè)者看過來

疫情期間,大多數(shù)人都隔離在家中,懶人經(jīng)濟和大眾對于疫情的恐慌也一定程度上減少了面對面的交易。這個時候外賣就受到了大多數(shù)消費者的歡迎。線上的購物和訂餐逐漸增多,這也就衍生出了更多的商機。餐飲創(chuàng)業(yè)的就可以抓住這個機會,把實體經(jīng)濟轉(zhuǎn)向線上進行發(fā)展,為自己的餐飲店鋪開辟更多的經(jīng)營形式,緊跟時代發(fā)展的潮流。

  二、2020年疫情背后餐飲商機之一體化平臺

  疫情期間,人們都不愿意出門和別的人一起接觸,一些配送服務(wù)的業(yè)務(wù)也就出現(xiàn)了大的發(fā)展,催生出了“宅經(jīng)濟”。各大超市都推出了配送服務(wù),為同城的居民帶來便利,這也就意味著在未來同城物流和一些跑腿服務(wù)會進一步的發(fā)展,未來的人會更不愿意出門,就愿意宅在家里自己呆著,但是這并不代表著人們的生活質(zhì)量會下降。

  而是意味著人們的生活服務(wù)追求不僅僅是在買菜送菜等方面,而到了點餐或者其它的方面,那么餐飲店鋪的創(chuàng)業(yè)者也可以自己開設(shè)一個一體化的線上平臺,把點餐和菜品都放在上面,這樣不僅能夠滿足大家的需求,還能夠獲得足夠的收入。

  三、2020年疫情背后餐飲商機之無接觸模式

  在疫情期間,各大外賣平臺紛紛推出了無接觸配送,無接觸取餐的服務(wù),這樣的話是避免了消費者和其他人的接觸,能夠更大限度地去保證消費者和送餐者的安全,在推出不久之后就受到很多人的支持。

  無接觸配送指的就是在用戶下單之后,外賣人員直接把外賣送到客戶指定的位置,不會和顧客碰面接觸,等到外賣騎手放好之后,消費者再前去取貨就可以了。這樣的方式、簡單、方便快捷,在之后這樣的方式也可能會成為大眾生活中的一個主要方式。

  并且隨著時代的發(fā)展進步,這樣的需求只會增多,不會減少。所以創(chuàng)業(yè)者也可以抓住這方面的商機,去對自己的銷售形式進行一個發(fā)展。

  總之,2020年疫情背后的商機還是非常多的。這次疫情不可避免地讓餐飲行業(yè)陷入了停滯,但也一定程度上會加快行業(yè)里一些項目的發(fā)展。在這樣大趨勢的變化中,如果餐飲者不及時地抓住這個機會,那么就有可能讓自己的生意徹底地失敗。所以在面對這些新商機的時候,創(chuàng)業(yè)者一定要先人一步,把危機轉(zhuǎn)變成商機,爭做市場發(fā)展的先行者。