比薩,又稱(chēng)為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、打鹵馕,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。
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