不同生煎包店味道不同，受消費(fèi)者歡迎的程度也有所不同，而口味不同的關(guān)鍵就在于配方。尤其生煎包有各種不同的口味，配方就更重要了。大家有機(jī)會可以去生煎包的發(fā)源地掌握好的配方，也可以自己根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜好鉆研。
生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包稱生煎饅頭。
