時(shí)間:2020/2/10 10:02:34 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 酸菜魚(yú)加盟是當(dāng)前餐飲市場(chǎng)中的一個(gè)熱門(mén)項(xiàng)目,目前來(lái)說(shuō),餐飲行業(yè)發(fā)展的主流模式就是連鎖經(jīng)營(yíng),這種加盟模式以后將會(huì)成為餐飲市場(chǎng)的基礎(chǔ)模式,并且會(huì)不斷發(fā)展壯大。
2020年加盟酸菜魚(yú)應(yīng)該也是不錯(cuò)的。2019年酸菜魚(yú)的發(fā)展可謂是紅紅火火,它因?yàn)槠涮厣目诟惺艿搅舜蟊姷南矏?ài),并且也吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行投資,從這者都可以看出它的發(fā)展前景廣闊。
一、2020年加盟酸菜魚(yú)怎么樣
酸菜魚(yú)加盟是當(dāng)前餐飲市場(chǎng)中的一個(gè)熱門(mén)項(xiàng)目,目前來(lái)說(shuō),餐飲行業(yè)發(fā)展的主流模式就是連鎖經(jīng)營(yíng),這種加盟模式以后將會(huì)成為餐飲市場(chǎng)的基礎(chǔ)模式,并且會(huì)不斷發(fā)展壯大。而酸菜魚(yú)的投資低收入高風(fēng)險(xiǎn)低同樣也受到了創(chuàng)業(yè)者的喜愛(ài),并且現(xiàn)在餐飲愈來(lái)愈偏向單品打天下,對(duì)人員和成本控制有一定的好處,這樣看來(lái)酸菜魚(yú)就是一個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目。
并且酸菜魚(yú)的口味也是非常豐富,能夠滿足大部分消費(fèi)者的需求,比如傳統(tǒng)酸菜,麻辣,番茄,金湯,椒麻等,在這樣的發(fā)展情況下還衍生出了酸菜魚(yú)米飯,涮菜火鍋等其它種類,在注重口味的同時(shí)還增加了營(yíng)養(yǎng),符合了當(dāng)前的餐飲觀念,在大眾市場(chǎng)的反響很不錯(cuò)。
二、2020年加盟酸菜魚(yú)要注意的問(wèn)題
在加盟酸菜魚(yú)時(shí)首先就要注意品牌的選擇,創(chuàng)業(yè)者盡量選擇一些知名度高的品牌進(jìn)行投資,如果資金充裕還可以進(jìn)行實(shí)地的考察,去嘗一嘗產(chǎn)品的口味是否讓自己滿意再謹(jǐn)慎投資。還有要計(jì)算好開(kāi)店的投資費(fèi)用,做好預(yù)算,調(diào)查當(dāng)?shù)氐娘嬍承袠I(yè)情況,競(jìng)爭(zhēng)力如何,消費(fèi)能力及消費(fèi)習(xí)慣如何等對(duì)店鋪進(jìn)行合理定位。
三、2020年加盟酸菜魚(yú)需要的資金費(fèi)用
開(kāi)一家酸菜魚(yú)加盟店的投資費(fèi)用包括加盟費(fèi)用,租金,裝修費(fèi)用以及其它費(fèi)用。首先它的加盟費(fèi)用,不同品牌會(huì)有所不同,一般知名度高的品牌所收取的加盟費(fèi)用會(huì)高,還會(huì)根據(jù)創(chuàng)業(yè)店鋪的規(guī)模進(jìn)行細(xì)分,按照市場(chǎng)上的大部分品牌來(lái)說(shuō)加盟費(fèi)用一般在15萬(wàn)元左右。
其次就是租金,酸菜魚(yú)店一般都需要在人流量多的地方,這個(gè)地方的租金會(huì)比較貴,還會(huì)根據(jù)店鋪所在的城市做出調(diào)整,如果是在我國(guó)二線城市開(kāi)一家50-100平方米酸菜魚(yú)加盟店,一年的租金一般在10萬(wàn)以內(nèi)。還有裝修費(fèi)用會(huì)根據(jù)店鋪的定位有所差距,看創(chuàng)業(yè)者想要裝修高檔的還是普通的,不過(guò)酸菜魚(yú)也是平價(jià)食物,普通的裝修就可以了,好的話裝修費(fèi)用大概在8萬(wàn)左右。
開(kāi)酸菜魚(yú)加盟店,還需要用到很多專業(yè)設(shè)備,以及開(kāi)店過(guò)程中的原材料,算下來(lái)差不多要3元的樣子。還有服務(wù)員的費(fèi)用,一個(gè)人大概每個(gè)月在2000-3000元之間,還有一些雜七雜八的費(fèi)用,比如水電費(fèi),宣傳費(fèi)用,流動(dòng)資金等。這些費(fèi)用算下來(lái),開(kāi)一家酸菜魚(yú)加盟店差不多需要25萬(wàn)左右。
整體來(lái)看,在2020年加盟酸菜魚(yú)也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,不過(guò)在創(chuàng)業(yè)前創(chuàng)業(yè)者一定要做好準(zhǔn)備,因?yàn)閯?chuàng)業(yè)都是會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)的,不要因?yàn)橛龅揭稽c(diǎn)小的挫折就放棄,要調(diào)整好自己的心態(tài),再仔細(xì)選擇好想要加盟的品牌,這樣店鋪才會(huì)發(fā)展的越來(lái)越好。