時間:2020/9/28 15:44:07 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 想要開好一家奶茶店,那么首先肯定要做好市場調(diào)查。市場調(diào)查不僅僅是對于奶茶店,而是對所有創(chuàng)業(yè)店鋪來說都是至關(guān)重要的一個步驟。市場調(diào)查可以分為兩個部分,分別是行業(yè)調(diào)查和自身分析。
怎樣開好一家奶茶店?近年來由于奶茶需求量逐漸增大,再加上人人心中都有一個開奶茶店的夢想,所以奶茶競爭日益激烈起來,很多創(chuàng)業(yè)者也就希望把自己的店鋪開大開好,在市場上成功站穩(wěn)腳跟。但是想要做到這些是不容易的,尤其是對于新手來說更加困難,所以大家必須按照下面的四個流程一步一步來經(jīng)營才可以。
一、開好一家奶茶店之市場調(diào)查
想要開好一家奶茶店,那么首先肯定要做好市場調(diào)查。市場調(diào)查不僅僅是對于奶茶店,而是對所有創(chuàng)業(yè)店鋪來說都是至關(guān)重要的一個步驟。市場調(diào)查可以分為兩個部分,分別是行業(yè)調(diào)查和自身分析。
行業(yè)調(diào)查也就是指大家需要對奶茶行業(yè)有一個具體的了解,不能只是盲目跟風(fēng)?,F(xiàn)在市場上,很多創(chuàng)業(yè)者就是因為看到別的奶茶店發(fā)展得好,所以自己也想要開,但是開了之后對行業(yè)沒有了解,不知道該怎么繼續(xù)往下做,于是只能盲目模仿別人,這也就導(dǎo)致后期的產(chǎn)品推出以及口味變化都沒有了自己的特色,慢慢地也就無法發(fā)展下去了。
因此大家在開店的時候要對自己所在地區(qū)的行業(yè)進(jìn)行調(diào)查,看一看當(dāng)?shù)叵M者的口味和消費水平以及對奶茶的具體需求是什么樣的,然后根據(jù)調(diào)查對店鋪進(jìn)行規(guī)劃,這樣店鋪后期才會有更好的發(fā)展。
其次大家還需要對自身進(jìn)行一個分析。俗話說得好,知己知彼方可百戰(zhàn)百勝。在進(jìn)行自身分析的時候,大家主要需要分析一下自己的資金條件和實際能力是否能夠滿足開奶茶店的要求。一般來說,開一個奶茶店需要的資金大概在5萬元到15萬元左右,同時又需要有管理方面的能力,這樣才能夠讓自己的奶茶店發(fā)展得更好。
二、開好一家奶茶店之選址
在做好考察之后,大家就可以進(jìn)行選址。店面的選擇對于奶茶店的發(fā)展至關(guān)重要,選擇的位置好,他們擁有的客源才會更多。奶茶店主要面向的消費者還是年輕人,所以在開店的時候,大家要經(jīng)常選擇在一些年輕人比較豐富的地區(qū),比如說美食街或者是商業(yè)區(qū)附近。不過這些地方的租金都會比較高,所以大家選擇的時候也要根據(jù)自己的實際情況來看。
三、開好一家奶茶店之裝修
在選擇好店面位置之后,大家就要根據(jù)實際情況去對店鋪進(jìn)行合理的裝修。現(xiàn)在人們的生活水平提高了,對飲食有了更高的要求,如果說裝修環(huán)境比較好的話,肯定會吸引他們多次光顧。所以說大家在開店的時候就要選擇好裝修的風(fēng)格。初次裝修應(yīng)該傾向舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方的裝修風(fēng)格。
大家在裝修的時候可以請專業(yè)的團(tuán)隊幫忙設(shè)計,也可以自己去購買材料來裝修,具體的要根據(jù)店鋪的實際情況和自己的資金條件來定。這里建議大家有能力的還是請團(tuán)隊設(shè)計更靠譜一些。
四、開好一家奶茶店之辦理證件
下面大家就需要辦理證件開店了。在開奶茶店的時候,需要的證件主要包括營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證和衛(wèi)生許可證、健康證等,大家可以在開店進(jìn)行選址,裝修的時候要同步辦理證件,因為辦理證件一般花費的時間都是比較多的,如果說不同步辦理的話,可能店鋪遲遲就開不起來。具體的辦理手續(xù)和時間需要以自己所在地區(qū)政府部門為準(zhǔn)。
在做好上面這四個步驟之后,奶茶店就可以成功開啟了。這四個步驟為大家解決了一大部分的煩惱,不過后期還有很多細(xì)節(jié)也需要大家仔細(xì)去把握,在經(jīng)營的過程中不斷去學(xué)習(xí)經(jīng)營的技巧,這樣店鋪才可能成功。