時(shí)間:2019/1/22 9:25:50 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 做為90后的我馬上也快要進(jìn)入30歲的行業(yè)了,也就代表這我身上的擔(dān)子越來(lái)越大了,自己從小就喜歡喝奶茶,因?yàn)閶寢寱?huì)做很多好喝的奶茶,這就讓我想到自己能否開一家奶茶店,做著自己喜歡的吃還可以掙錢養(yǎng)家。
做為90后的我馬上也快要進(jìn)入30歲的行業(yè)了,也就代表這我身上的擔(dān)子越來(lái)越大了,自己從小就喜歡喝奶茶,因?yàn)閶寢寱?huì)做很多好喝的奶茶,這就讓我想到自己能否開一家奶茶店,做著自己喜歡的吃還可以掙錢養(yǎng)家,讓媽媽感受我的愛。那么我一個(gè)人經(jīng)營(yíng)的小奶茶店忙的過(guò)來(lái)嗎?
對(duì)于很多年輕人找一份安穩(wěn)的工作并不是一件簡(jiǎn)單的事情。因此很多的年輕人在找工作時(shí),都更改了自己的想法,轉(zhuǎn)而投資開一家奶茶店。在市場(chǎng)中奶茶行業(yè)擁有一個(gè)很好的發(fā)展前景,年輕人投資創(chuàng)業(yè)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
只是,對(duì)于哪些剛剛走出校園又孤身一人的投資創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一個(gè)人經(jīng)營(yíng)的小奶茶店忙的過(guò)來(lái)嗎是大家特別關(guān)心的問(wèn)題。年輕的創(chuàng)業(yè),是經(jīng)驗(yàn)缺乏,技術(shù)缺少的一群人。但是他們精力充沛擁有著足夠的創(chuàng)業(yè)熱情。
雖然人們?cè)谏钪锌吹降牡赇伓疾皇呛艽?,但是各?xiàng)職能都是具備的,分工明確。如果一旦某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題,將會(huì)影響奶茶店正常的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作。以此,對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)問(wèn)題。對(duì)于剛剛踏出社會(huì)沒(méi)有太多經(jīng)驗(yàn)的年輕讓你來(lái)說(shuō),一個(gè)人不太適合。
開一家奶茶店,并不是一個(gè)人可以完成的事情,相信大家都十分的清楚的了解,現(xiàn)在外賣經(jīng)營(yíng)方式的推出,很多奶茶店品牌店都在借助這種經(jīng)營(yíng)方式。以帶動(dòng)奶茶店收益的增加,因此對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),開奶茶店自然也會(huì)借助這種方式經(jīng)營(yíng)。然而,一人去送外賣店鋪不能關(guān)門呀。所以在這種經(jīng)營(yíng)模式的推動(dòng)之下一個(gè)人是不適合奶茶店的經(jīng)營(yíng)。
其實(shí)管是獨(dú)立品牌的奶茶店還是,加盟品牌奶茶店,一個(gè)人想要完成全部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)確實(shí)是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。因此年輕創(chuàng)業(yè)者要想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開一家奶茶店,要么獲得家人的支持,要么就招聘員工。
一個(gè)人經(jīng)營(yíng)的小奶茶店忙的過(guò)來(lái)嗎
一般一個(gè)人來(lái)學(xué)習(xí)的就是想憑借自己的力量去開店去創(chuàng)業(yè)的。看好這個(gè)想試水這個(gè)行業(yè)。也有很多學(xué)員不被家人看好,不被朋友看好。有的是資金有限的,就想一個(gè)人開一個(gè)小奶茶店,外賣奶茶店。
我們不只是在這里隨便講講一個(gè)人開奶茶店怎么樣怎么樣,我們經(jīng)過(guò)大量的實(shí)際調(diào)查和追蹤學(xué)員。去進(jìn)行分析去進(jìn)行比較,實(shí)際駐店進(jìn)行了解。
首先,一個(gè)人開店選址一般有外賣窗口,小型奶茶店,商超奶茶柜臺(tái)??土髁坎皇呛艽蟮牡囟?。
外賣窗口除了外賣之外,一般來(lái)購(gòu)買的都是既買即走的客戶。人流量大的地方一般比較忙的時(shí)候可以招聘一個(gè)專職或者兼職來(lái)收銀。也可以招聘一名奶茶制作師傅,不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)工資較高,可以抵兩個(gè)收銀服務(wù)員。
一個(gè)人開奶茶店一般準(zhǔn)備工作也比較多。如果在忙的時(shí)候,這樣能很好的應(yīng)對(duì)。因?yàn)楝F(xiàn)在市面上一般都是奶精勾兌而成。我們學(xué)員的都是新鮮水果制作,所以學(xué)員要提前準(zhǔn)備好需要使用的材料。
外賣窗口的很好解決,尤其是有擺桌的奶茶店,一邊要制作奶茶,一邊要收拾。人流量不大很好做,人流量大些的時(shí)候,就要合理利用時(shí)間??臻e。
從以上內(nèi)容可以看得出來(lái),自己開一家小奶茶店更好招一到兩個(gè)人,更好的去安排工作,這樣大家都不會(huì)太累哦。希望以上內(nèi)容嫩幫助到大家哦。