自己開一家西餐店，籌集資金的注意事項有哪些

自己開一家西餐店首先遇到的問題就是獲得資金，如果創(chuàng)業(yè)者沒有足夠的資金的話那么店鋪的發(fā)展可謂是寸步難行，所以這就需要創(chuàng)業(yè)者去籌集資金，只有資金充足這才能夠維持一個西餐店的正常運轉。但是在籌集的時候也要注意多個問題。

　　一、開一家西餐店籌集資金要注意貸款的幾個原則

很多人在開西餐店的時候因為資金不夠充足很有可能就需要進行貸款，而在貸款的時候就要注意下面的三個原則，首先用貸款的方式來籌集資金是需要支付相應的例子的，利息低的融資較為理想，同時也要對貸款償還期限的長短做詳細研究。

　　其次在貸款的過程中要除了準備設備資金外也要考慮周轉資金，還有雖然說創(chuàng)業(yè)者在開店的時候可以采取借貸的方法去維持店鋪運轉，但是為了能夠保障資金運轉的正常和創(chuàng)業(yè)者償還借款的時候輕松一點，這個投入一般不低于總投資20%-30%的資金。

　　還有籌資資金如果選擇的是貸款的這一個方式可能會比較麻煩，因為貸款所需要的利息比較高，如果店鋪開業(yè)后沒有賺上錢的話就可能出現(xiàn)錢財兩空的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以在貸款時一定要謹慎。

　　二、開一家西餐店籌集資金要注意降低籌資的成本

　　一般西餐店創(chuàng)業(yè)者在通過各種方法籌集好了資金后，在償還的時候會有一部分的代價，就比如銀行貸款要有利息，還有股息等。而這個付出的代價就被稱作是籌資成本。利用不同資金來源的成本率在時間、空間、行業(yè)間的差別，挑選成本比較低的資金來源方式，也能夠為自己籌集資金降低一定的成本。

　　還可以通過和行業(yè)內一些關系好的商家或者是大型店鋪進行一些聯(lián)合，利用轉貸這種方式來獲取貸款，這樣貸款的利息會相對少一點，這就是利用行業(yè)間利率差異降低籌資成本的辦法。

　　三、開一家西餐店籌集資金要注意負債經營的兩面性

　　任何事物都有兩面性，負債經營也是一樣，這就是一種常見的借雞生蛋的方法，一些有過經驗，在市場上打拼多了的創(chuàng)業(yè)者都不會害怕這個借錢經營，因為他們有把握經過營業(yè)運作償還貸款和利息，并且通過這個方式獲得一定的成就。

　　但是它既然有好處就有壞處，就是借貸償還的時候需要本利一塊歸還，所以說在借貸前創(chuàng)業(yè)者就要考慮好借貸所會產生的風險，設定一定的額度，比如說在借貸的時候要注意借貸比率的控制，一般的話不超過五成。另外，每月要付的利息更好能從收入中扣除，不必動用積蓄或其他資金。

　　自己開一家西餐店籌集資金時要注意的問題就是上面的這些了，希望創(chuàng)業(yè)者們看了之后都能夠注意，當然還要提醒大家一句的是這個籌資資金一定要在自己能夠承受的范圍之內，不能夠一下子借的太多后面又無力償還，如果這樣可能自己當初開店的努力就可能全部白費了。