問(wèn):怎么開(kāi)好一家串串香店

提問(wèn)者:餐飲杰熱心網(wǎng)友 瀏覽次數(shù):2681次 提問(wèn)時(shí)間:2020-11-23 15:04:43

有哪些運(yùn)營(yíng)技巧

滿(mǎn)意回答
餐飲杰熱心網(wǎng)友 回答時(shí)間:2020-12-01 16:18:20
怎么開(kāi)好一家串串香店,有哪些運(yùn)營(yíng)技巧,其實(shí)我一直很關(guān)注此問(wèn)題,自己開(kāi)一家串串香店,首先,合理定位自己的客戶(hù)群體,根據(jù)該定位來(lái)定相應(yīng)的價(jià)格,然后就是店址的選擇問(wèn)題了,這個(gè)是需要考察分析的,并不是說(shuō)旺鋪就一定生意好,要蹲點(diǎn)統(tǒng)計(jì)分析客流情況最后得出結(jié)論;此外,還有店面的裝修問(wèn)題,不要太追求豪華檔次,讓人感到放松整潔即可,還有店面衛(wèi)生,這個(gè)是不能忽略的;當(dāng)然最重要的還是口味和服務(wù)這些都是很關(guān)鍵的,咱們想要開(kāi)好一家串串香店,建議咱們還是要多個(gè)評(píng)估,多去考察,綜合評(píng)估后在去決定哦。