烤魚(yú)店開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)的方法有哪些

促銷(xiāo)一直都是餐飲店鋪有效吸引顧客的手段，尤其是在烤魚(yú)店開(kāi)展遇到淡季的時(shí)候更是一個(gè)有效度過(guò)淡季壓力的方法。但是有很多開(kāi)烤魚(yú)店的創(chuàng)業(yè)者們卻不知道該怎么樣去開(kāi)展這個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)，那么下面就一起來(lái)看一下。

　　一、烤魚(yú)店開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)的方法有禮物促銷(xiāo)

烤魚(yú)店在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中可以給一些老顧客贈(zèng)送小禮品什么的，這個(gè)禮物送的要具有針對(duì)性，不能太隨意，可以根據(jù)顧客的喜好或者是自己店鋪內(nèi)的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行贈(zèng)送，因?yàn)槎Y物不僅僅是樹(shù)立品牌的實(shí)力，還能夠提高品牌的美譽(yù)度，所以一定要和品牌形象聯(lián)系起來(lái)。比如可以送一個(gè)杯子，杯子上面刻有自己店鋪的商標(biāo)，這樣的禮物有誠(chéng)意又能夠被顧客記住。

　　這樣給了老顧客禮物后，也會(huì)讓他們對(duì)店鋪內(nèi)好感提升，說(shuō)不定還能夠成為終身的回頭客，并且還能夠幫助店鋪進(jìn)行一系列的宣傳。

　　二、烤魚(yú)店開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)的方法有優(yōu)惠券促銷(xiāo)

　　優(yōu)惠券促銷(xiāo)是很多餐飲門(mén)店經(jīng)常會(huì)使用的一種方法，但是很多店鋪再贈(zèng)送優(yōu)惠券的時(shí)候根本沒(méi)有誠(chéng)意，價(jià)格額度非常的低，讓人看了之后就沒(méi)有興趣去吃，所以說(shuō)烤魚(yú)店在開(kāi)展優(yōu)惠券促銷(xiāo)的時(shí)候也要注意折扣的力度，盡量在優(yōu)惠券折扣后的價(jià)格能夠讓顧客感到實(shí)惠，當(dāng)然這個(gè)也要在烤魚(yú)店能夠承受的范圍里進(jìn)行。

　　并且在做優(yōu)惠券促銷(xiāo)的時(shí)候，也不要經(jīng)常的贈(zèng)送優(yōu)惠券，這樣送多了別人就會(huì)覺(jué)得這個(gè)商家就是利用優(yōu)惠券來(lái)蹭熱度而已。

　　三、烤魚(yú)店開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)的方法有節(jié)假日促銷(xiāo)

　　烤魚(yú)店在促銷(xiāo)的時(shí)候也可以利用節(jié)假日來(lái)進(jìn)行，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候人們都在休息，如果看到店鋪?zhàn)龌顒?dòng)就很有可能會(huì)去光臨，而這個(gè)時(shí)候可以現(xiàn)場(chǎng)舉辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)，比如說(shuō)可以滿兩百減五十等。

　　還有就是節(jié)假日的時(shí)候可以推出一些主題活動(dòng)，比如“重陽(yáng)節(jié)”的時(shí)候可以推出兒女帶著老人吃飯能夠享受八折優(yōu)惠，或者能夠贈(zèng)送一些禮物等，這樣就能夠有效的利用起節(jié)假日時(shí)人們的消費(fèi)心理，促銷(xiāo)也會(huì)更加順利。

　　四、烤魚(yú)店開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)的方法有針對(duì)性促銷(xiāo)

　　這里的針對(duì)性促銷(xiāo)也就是針對(duì)不同的消費(fèi)群體來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)，比如說(shuō)學(xué)生們一起光顧店鋪的時(shí)候就可以推出“四人免一人”的優(yōu)惠活動(dòng)，如果是家里人一塊來(lái)就可以免費(fèi)贈(zèng)送他們一點(diǎn)小菜或者飲料等，如果是醫(yī)務(wù)人員或者軍人光顧就可以推出持證進(jìn)店享受幾折優(yōu)惠等活動(dòng)。這樣有針對(duì)性的促銷(xiāo)既滿足了消費(fèi)者的需求，又能夠提高店鋪的銷(xiāo)量。

　　整體來(lái)看，烤魚(yú)店開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)的方法也不外乎這么幾種，所以烤魚(yú)店創(chuàng)業(yè)者就可以參考上面的這些意見(jiàn)。在促銷(xiāo)的時(shí)候要注意要根據(jù)自己店鋪的實(shí)際情況來(lái)經(jīng)營(yíng)，看哪種方法更適合自己店鋪，可以調(diào)查一下周?chē)南M(fèi)者們更喜歡哪種優(yōu)惠。