開(kāi)一家燜鍋店開(kāi)在商場(chǎng)里好還是開(kāi)在街邊店鋪

相信很多創(chuàng)業(yè)者們都會(huì)有過(guò)類(lèi)似的困擾，因?yàn)樽陨頉](méi)有太多的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)選址方面不太熟悉，很擔(dān)心自己選錯(cuò)了店鋪位置。實(shí)際上開(kāi)一個(gè)燜鍋店的地點(diǎn)選擇在商場(chǎng)還是街道邊，真的是各有利弊，下面就讓大家來(lái)了解具體內(nèi)容。

　　一、開(kāi)一家燜鍋店開(kāi)在商場(chǎng)里的優(yōu)缺點(diǎn)

首先，談?wù)勯_(kāi)一家燜鍋店開(kāi)在商場(chǎng)里的好處。在商場(chǎng)里面目標(biāo)客戶集中度是比較高的因?yàn)樯虉?chǎng)都會(huì)有對(duì)自己顧客群體的定位。例如，當(dāng)商場(chǎng)定位在中等收入的白領(lǐng)群體時(shí)，就會(huì)通過(guò)產(chǎn)品篩選、形象塑造、廣告?zhèn)鞑サ确绞?，?lái)吸引這些顧客前來(lái)雄飛。而且把燜鍋店開(kāi)在商場(chǎng)里面，可以避免季節(jié)以及天氣的變化，顧客可以隨時(shí)進(jìn)行的消費(fèi)。其次就是開(kāi)在商場(chǎng)里的缺點(diǎn)，開(kāi)在商場(chǎng)里面對(duì)于燜鍋店的品牌有一定的要求，如品牌特色、知名度、裝修、產(chǎn)品質(zhì)量等，但作為新品牌，在商場(chǎng)的嚴(yán)格要求下很難得到好的位置。而且商場(chǎng)里面的租金一般比街邊的店鋪房租要高很多，增加了開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　二、開(kāi)一家燜鍋店開(kāi)在街邊店鋪的優(yōu)缺點(diǎn)

　　首先來(lái)看看街邊店鋪的優(yōu)點(diǎn)，來(lái)往的顧客非常多，增加了燜鍋店的客流量。而且開(kāi)在街邊沒(méi)有太多的要求，比如說(shuō)裝修以及營(yíng)業(yè)時(shí)間等等，經(jīng)營(yíng)起來(lái)非常的輕松。不過(guò)開(kāi)在街邊也是有缺點(diǎn)的。正是因?yàn)榭土髁勘容^大，但是顧客群里非常的復(fù)雜。這對(duì)于燜鍋店來(lái)講，目標(biāo)客人的數(shù)量并不一定理想。而且，大多數(shù)來(lái)往的路人都有目的，逗留消費(fèi)并不太多。同時(shí)季節(jié)和天氣的變化，也會(huì)對(duì)店鋪帶來(lái)比較大的影響，減少了店鋪的生意。

　　三、開(kāi)燜鍋店的經(jīng)營(yíng)技巧

　　首先，創(chuàng)業(yè)者要做好消費(fèi)水平的調(diào)查工作，看看附近的人消費(fèi)水平如何。像燜鍋這樣的行業(yè)，大多是基于一定的消費(fèi)基礎(chǔ)上面。同時(shí)開(kāi)店前的消費(fèi)水平調(diào)查，不僅有利于投資者的定位，也更有針對(duì)性的進(jìn)行商品的初次鋪貨，可以幫助創(chuàng)業(yè)者更輕松的打開(kāi)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。其次就是創(chuàng)業(yè)者要做好人流調(diào)查。創(chuàng)業(yè)者在選擇店鋪地址之前，一定要了解周?chē)娜肆髑闆r，也要了解上班下班、平時(shí)、節(jié)假日等各個(gè)時(shí)間的人流情況，這樣才利于燜鍋店的正常運(yùn)營(yíng)。此外，創(chuàng)業(yè)者也要做好商圈的調(diào)查，主要看附近有什么樣的店鋪。而且做好商圈調(diào)查也很重要，既能有效避免開(kāi)店初期的競(jìng)爭(zhēng)，又能在以后的運(yùn)營(yíng)中利用商圈效應(yīng)發(fā)展自己。

　　以上就是有關(guān)經(jīng)營(yíng)燜鍋店的內(nèi)容分享，希望能夠幫助到大家。其實(shí)無(wú)論燜鍋店的位置選擇開(kāi)在哪里，都是需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者們用心的去經(jīng)營(yíng)的。而且開(kāi)店創(chuàng)業(yè)是有風(fēng)險(xiǎn)存在的，大家一定要做好相關(guān)的準(zhǔn)備，學(xué)會(huì)更好地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。