時間:2021/3/26 14:23:32 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 從現(xiàn)在農(nóng)村人們的生活水平來說,雖然和之前相比已經(jīng)有了很大的提高,但是和城市相比起來還是有一定距離的,所以現(xiàn)在農(nóng)村的人們依然有一個往城里走的趨勢。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)快餐外賣店沒生意有哪些原因?現(xiàn)在人們在看新聞的時候不乏有幾個高學(xué)歷從事送餐服務(wù)行業(yè)的案例。人們在驚訝的同時不妨可以思考一下為什么這么多高學(xué)歷的人才還要從事這樣的行業(yè)呢,理由是比較簡單的,因為送餐賺的并不比那些白領(lǐng)少,而且也是靠自己的勞動賺錢,沒有什么被人看不起的地方。在這樣的一個背景影響下,現(xiàn)在很多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人也會選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)辦這樣的一個店鋪,但是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開起來的快餐外賣店里有很多生意都不是特別好,那么今天就來分析一下原因。
一、鄉(xiāng)鎮(zhèn)快餐外賣店沒生意的原因之消費(fèi)需求量小
從現(xiàn)在農(nóng)村人們的生活水平來說,雖然和之前相比已經(jīng)有了很大的提高,但是和城市相比起來還是有一定距離的,所以現(xiàn)在農(nóng)村的人們依然有一個往城里走的趨勢。雖然也有年輕人還留在農(nóng)村,但是人們受到收入以及消費(fèi)觀念等因素的影響,即便是有對快餐外賣的消費(fèi)需求,也沒有城市的需求量那么大。
還有就是農(nóng)村人們生活在農(nóng)家院,沒有城市小區(qū)的單元樓那樣聚集,所以在服務(wù)起來也是比較有難度的。為了保證成本,商家就需要提高些價格。這樣一來,人們對于外賣快餐的需求就更少了。還有就是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)人們一般只會在比較忙沒時間做飯的時候才會選擇外賣,大多數(shù)的情況下還是喜歡自己動手做的。
二、鄉(xiāng)鎮(zhèn)快餐外賣店沒生意的原因之產(chǎn)品口味不佳
其實(shí)在很多情況下,人們在吃飯的時候還是希望能夠吃到一頓美餐的。所以很多人對于一些味道比較差的店鋪還是比較抵制的,并且從古到今,餐飲市場上很多生意不好的店鋪大多數(shù)都是因為味道不好導(dǎo)致的,所以口味是一個卡脖子的地方。這對于現(xiàn)在的快餐外賣也是如此,如果口味不好的話,也是很難能夠吸引到更多顧客的。
三、鄉(xiāng)鎮(zhèn)快餐外賣店沒生意的原因之性價比低
因為鄉(xiāng)村的分布范圍比較大,而且從目前的狀況來看一般只有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的需求量才能夠支持快餐外賣店的正常運(yùn)營。這樣一來,如果村里的人們想吃快餐還得到鎮(zhèn)里,如果點(diǎn)外賣的話,雖然自己不用出行,但是因為鎮(zhèn)的范圍比較大,運(yùn)送距離比較遠(yuǎn),所以往往在顧客收到送餐的時間都會比較遲,這樣一來就會影響到顧客的心情,同時也會影響到快餐的品質(zhì)。
以上就是關(guān)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)快餐外賣店沒生意的幾個原因分析,雖然這些問題很少同時出現(xiàn),但是對于很多店鋪來說,只要有這其中的一個就是非常棘手的了。商家們在遇到這些問題的時候一定要想辦法解決掉,只有這樣才能夠讓店鋪長久的開下去。還有就是要注意分析一下成本問題,畢竟鄉(xiāng)鎮(zhèn)上人們的消費(fèi)水平都是比較低的,所以商家的價格定的比較低的話肯定是有不少好處的。