店鋪轉(zhuǎn)讓有陷阱,開過橋米線店一定要注意的四點

時間:2020/7/27 9:13:22 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 開過橋米線店要注意轉(zhuǎn)讓的陷阱,需要仔細核對合同再簽字,查看是否有不合理的地方或霸王條款,經(jīng)店主同意確認押金和房屋結(jié)構(gòu)裝修,并查看是否有被查封。

開過橋米線店要注意四點,包括店鋪轉(zhuǎn)讓陷阱、推廣方法、服務(wù)方法以及選址方法。近年來,過橋米線店的快速發(fā)展是有目共睹的,歸根結(jié)底,人們關(guān)心的是食品安全和健康。過橋米線的健康飲食和食品安全更加放心,市場份額也逐漸擴大。

  一、開過橋米線店要注意轉(zhuǎn)讓陷阱

店鋪轉(zhuǎn)讓有陷阱,開過橋米線店一定要注意的四點

開過橋米線店要注意轉(zhuǎn)讓的陷阱,需要仔細核對合同再簽字,查看是否有不合理的地方或霸王條款,經(jīng)店主同意確認押金和房屋結(jié)構(gòu)裝修,并查看是否有被查封。確定店鋪的轉(zhuǎn)讓費是否合理,要綜合考慮人流、店鋪位置甚至風水環(huán)境。如果轉(zhuǎn)讓方要價過高,那么你應(yīng)該小心,不要沖動,要冷靜地考慮和分析,因為過高的轉(zhuǎn)讓費會給你帶來很大的壓力,所以需要謹慎,市場是有風險的認真做好前期調(diào)研工作,并計算好毛利率等所有成本和費用。否則,這將不僅是浪費金錢,還是時間的浪費。

  二、開過橋米線店要注意推廣方法

  開過橋米線店要注意推廣的方法,并使用多種促銷方式。除了一些常用的折扣銷售方法,你還可以通過巧妙的銷售方法,如贈送涼菜,使你的過橋米線店有一個客流量增加的效果。同時通過促銷,吸引大量新客戶,穩(wěn)定老客戶,并通過給予老客戶一定的優(yōu)惠待遇。

  三、開過橋米線店要注意服務(wù)方法

  開過橋米線店要注意服務(wù)的方法,注意與客戶的溝通。做好新老客戶的售前和售后服務(wù),做好后續(xù)服務(wù)。這樣,即使在淡季,顧客也會來你的過橋米線店。與此同時,我們應(yīng)該想辦法吸引新客戶,開辟自己的銷售道路。這是商業(yè)活動中非常重要的一部分。

  注意銷售人員的激勵。有時在銷售淡季,銷售量下降,導致銷售熱情冷卻,許多銷售人員無精打采,顧客來了就提不起精神,更不用說引導更多的顧客了。這樣就可以采取一些激勵措施,比如增加一些獎勵,提高銷售人員的積極性。讓銷售人員充分發(fā)揮他們更大的價值,讓他們得到他們應(yīng)得的回報。

  四、開過橋米線店要注意選址方法

  開過橋米線店要注意選址的方法,如果你開了一家過橋米線,你應(yīng)該在學校、公寓和其他人口眾多的地方開。如果你首回開過橋米線店,更需要控制這個生意的風險,建議你可以一開始就選擇一個小面積店面,這樣你可以少花些錢在裝修上。

  根據(jù)周邊消費市場進行調(diào)查,選擇門店地址的時候,需要對同類型門店進行對比。店面的選擇應(yīng)該根據(jù)過橋米線店的經(jīng)營方向來決定。根據(jù)你的目標人群來選擇,盡可能占據(jù)更大的市場。例如,如果你計劃開一個小規(guī)模、易于管理的過橋米線店,你可以開在社區(qū)、商業(yè)街、學校和其他類似的地方。

  開過橋米線店要注意四點方法,包括店鋪轉(zhuǎn)讓陷阱、推廣方法、服務(wù)方法以及選址方法。尤其是首回開店或者在銷售淡季的時候,銷售量下降,需重視這些方法,分析自己店面的問題,進行解決。