時(shí)間:2020/6/15 15:15:24 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 自己開漢堡店可以去菜品批發(fā)市場進(jìn)貨?,F(xiàn)在幾乎各個(gè)城市都有批發(fā)市場,這也是比較傳統(tǒng)的一種進(jìn)貨方式。創(chuàng)業(yè)者在菜品批發(fā)市場批發(fā)得越多,那么價(jià)格也就會(huì)越低,這樣也能夠?yàn)闈h堡店節(jié)省更多的成本。
自己開漢堡店哪里進(jìn)貨?漢堡是現(xiàn)在餐飲行業(yè)中很受歡迎的一個(gè)項(xiàng)目,很多新手創(chuàng)業(yè)者在加入餐飲行業(yè)的時(shí)候都愿意從這個(gè)項(xiàng)目開始。但是在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候很多人對開漢堡店進(jìn)貨渠道不太了解,不知道自己該要去哪里進(jìn)貨,那么下面就來為大家介紹一下。
一、自己開漢堡店哪里進(jìn)貨
自己開漢堡店可以去菜品批發(fā)市場進(jìn)貨。現(xiàn)在幾乎各個(gè)城市都有批發(fā)市場,這也是比較傳統(tǒng)的一種進(jìn)貨方式。創(chuàng)業(yè)者在菜品批發(fā)市場批發(fā)得越多,那么價(jià)格也就會(huì)越低,這樣也能夠?yàn)闈h堡店節(jié)省更多的成本。
如果說自己身邊有熟人是做菜品批發(fā)的,那么也不失為一個(gè)好的渠道,起碼質(zhì)量上有保障。
創(chuàng)業(yè)者在交易多次之后如果覺得這個(gè)商家比較靠譜的話還可以長期合作,以后進(jìn)貨的話就可以選擇這個(gè)商家。
還有就是可以通過網(wǎng)上采購的方式,這個(gè)方式也非常方便,只需要在網(wǎng)上選取自己要用的食材,然后購買就可以了,銷售商就會(huì)為創(chuàng)業(yè)者送到門口。如果能夠和銷售商達(dá)成長期的合作協(xié)議的話,價(jià)格就會(huì)更加的便宜,這樣不需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者花費(fèi)大量的精力去菜市場采購。
二、漢堡店找進(jìn)貨渠道的六個(gè)建議
創(chuàng)業(yè)者找進(jìn)貨渠道的時(shí)候肯定都比較茫然,那么下面就來為大家提供一些建議,大家可以參考一下。首先,漢堡店創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)貨的時(shí)候要對自己的漢堡店有一個(gè)明確的定位,知道自己需要的原材料種類是什么,需要多少,這樣有目標(biāo)了去尋找供貨商也就更容易一些。
二是創(chuàng)業(yè)者要自己去到一些店鋪或者是工廠選擇一個(gè)比較合適的進(jìn)貨渠道,在創(chuàng)業(yè)過程中很多事情都是需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者親力親為的,這樣才會(huì)更放心。
三是可以詢問身邊有熟悉這個(gè)行業(yè)的朋友幫忙介紹進(jìn)貨渠道,這樣自己忙不過來的時(shí)候,身邊的朋友可以幫忙,自己對他們比較放心,找到的供貨渠道也更加靠譜一些。四是如果說身邊親戚都不熟悉的話,也可以尋找一些專業(yè)的人力資源部門幫忙解決問題,這樣效率更高,還能夠幫助自己節(jié)省更多的時(shí)間和精力,不過也需要花費(fèi)更多的費(fèi)用。
五是如果自己所在的城市經(jīng)濟(jì)水平較高的話,也可以在網(wǎng)上公開招募供貨渠道,讓供貨商尋找自己,這樣能夠幫助擴(kuò)大自己店鋪的影響力,還能夠獲得更多的供貨渠道,一舉兩得,只是需要花費(fèi)一些成本。
六是創(chuàng)業(yè)者可以加入一些購貨微信群,在里面進(jìn)行交流,和周圍的店鋪一起分享自己的供貨渠道,創(chuàng)業(yè)者也可以從里面挑選適合自己店鋪的那個(gè)。
自己開漢堡店想要進(jìn)貨的渠道主要就是包括網(wǎng)購和批發(fā)市場兩種。在找的時(shí)候也可以通過上面的六條建議去行動(dòng)。這里還是要提醒大家,在找購物渠道的時(shí)候,大家首先要對自己的店鋪有個(gè)定位,根據(jù)具體的情況去進(jìn)行選擇,這樣找到的供貨渠道才會(huì)更加靠譜。
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