2018第六屆中部（湖南）餐飲供應鏈展覽會11月23召開

同期舉辦：2018第六屆長沙火鍋食材節(jié)

　　時間：11月2325日地點：長沙紅星國際會展中心

　　主辦單位：長沙市湘菜連鎖餐飲協(xié)會

　　湖南省健康服務業(yè)協(xié)會安全與健康食品分會

　　支持單位：湖南各地市餐協(xié)

　　承辦單位：長沙仁創(chuàng)會展服務有限公司

　　全程策劃：香港一創(chuàng)會展服務有限公司

　　【上屆回顧】

　　2018第五屆湖南餐飲展暨長沙火鍋食材節(jié)于5月306月1日在湖南國際會展中心成功舉辦，共有來自全國286家企業(yè)、3000余種新品展出，3天展會期間共計接待湖南、江西、湖北專業(yè)觀眾3.2萬余人次。省內湘潭餐協(xié)、瀏陽餐協(xié)、湘鄉(xiāng)餐協(xié)、長沙湘菜餐飲協(xié)會等11個餐飲協(xié)會組團500多名大型餐飲企業(yè)負責人、總廚團觀摩采購。展會期間組委會還策劃組織了“第四屆湖湘盛宴108道創(chuàng)新菜比賽交流會、2018湖南餐飲新財富論壇、品牌推介路演會、火鍋節(jié)”等8場專業(yè)性活動，本屆展會再次展現(xiàn)了組委會專業(yè)的組織、策劃、邀觀能力，展會再次取得圓滿成功。

　　【仁創(chuàng)簡介】

　　仁創(chuàng)會展集團作為國內 早一批專業(yè)策劃、組織、運營會展的會展企業(yè)之一，公司成立于2006年。經(jīng)過11年發(fā)展擁有長沙仁創(chuàng)、武漢仁創(chuàng)、南昌仁創(chuàng)、廣州仁創(chuàng)、香港一創(chuàng)等5家子公司，專業(yè)的會展策劃、運營團隊近200人，同時也積累了豐富的辦展經(jīng)營與海量的行業(yè)資源，并建立了覆蓋面廣的行業(yè)買家數(shù)據(jù)庫。公司已持續(xù)成功舉辦了“5屆湖南餐飲食材展、9屆武漢糖酒會、3屆江西糖酒會、17屆湖南糖酒會、11屆湖南茶博會、11屆湖南、湖北餐飲連鎖加盟巡回展“，旗下多個展會項目已做成業(yè)內標桿展覽會，被省市確定為重點品牌項目，2017年長沙仁創(chuàng)會展服務有限公司光榮的成為國家商務部首批全國182家“重點聯(lián)系企業(yè)”之一，公司多次獲評為湖北會展商會、湖南展覽業(yè)協(xié)會副會長單位。

　　【參展優(yōu)勢】

　　?湖南作為餐飲大省對餐飲產(chǎn)業(yè)供應鏈相關產(chǎn)品歷來市場需求量巨大；

　　?湖南各大餐飲品牌正進入快速擴張發(fā)展期，形成新的巨大的需求；

　　?近兩年全國餐飲品牌、連鎖餐飲紛紛布局湖南，形成新的巨大的需求；

　　?湖南省、市政府越來越重視餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，各級政府、主管部門對餐飲業(yè)支持力度越來越大；

　　?5年來積累8000+中部3省經(jīng)銷商，5000+重點餐飲酒樓負責人、大廚數(shù)據(jù)；

　　?20+市、縣級餐飲協(xié)會，10+農(nóng)貿、凍品市場支持。

　　【觀眾組織、宣傳推廣】

　　1、在籌備過程中組織專門人員深入湖南全省進行地推，邀請當?shù)亟?jīng)銷商、配送商、大型餐飲酒樓負責人參觀本次大會；

　　2、與全國200多家專業(yè)餐飲、食材類網(wǎng)站全面合作，發(fā)布展會預告，在展會籌備過程中持續(xù)發(fā)布展會新聞及進度進行不間斷宣傳；

　　3、通過前5屆建立的湖南省餐飲供應鏈相關經(jīng)銷商、代理商數(shù)據(jù)，在展會籌備期間進行不間斷的邀約參觀；

　　4、通過電子郵件、微信、QQ、微信群等媒介面向湖南省及中部地區(qū)餐飲領域相關群體廣泛深入的傳播本次展會信息，擴大展會在專業(yè)領域影響力；

　　5、積極與在湘各大媒體合作投放電視、報紙、公交、樓宇等媒介廣告，營造良好的宣傳輿論環(huán)境；

　　6、與20多家餐飲協(xié)會、烹飪協(xié)會、總廚聯(lián)盟建立宣傳站點，共同宣傳展會，同時在展會期間利用協(xié)會資源組團觀展；

　　7、策劃組織展會同期的餐飲論壇，廚師大賽等，邀請行業(yè)知名企業(yè)發(fā)布趨勢、大廚現(xiàn)場進行餐飲大賽引流。

　　【同期活動】

　　1、2018年度秋冬季節(jié)特色菜名廚比賽暨菜品交流會

　　2、2018第六屆湖南餐飲財富論壇

　　3、連鎖餐飲集團采購訂貨會、產(chǎn)銷對接會

　　4、優(yōu)質品牌現(xiàn)場品鑒訂貨會

　　【日程安排】

　　報到布展：2018年11月21日-11月22日開幕儀式：2018年11月23日9：00

　　展示交易：2018年11月23日-11月25日撤展時間：2018年11月25日15：00

　　【參展范圍】

　　◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產(chǎn)品；

　　◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調理食品及深加工制品；

　　◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

　　◇火鍋食材：魚糜及肉糜制品、豆制品、菌類、調理品、飲品等；

　　◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

　　◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；

　　◇調味品：火鍋底料、醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；

　　◇食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食膠姆糖基礎劑等；

　　◇餐廚設備：廚房食品炊事機械、飲料點心制造設備、啤酒釀造設備、空調制冷設備、櫥柜、冷柜、制冰機械、洗碗機、賓館飲水系統(tǒng)、廚房設備、鍍金（銀）餐具、玻璃制品等

　　◇餐飲加盟及餐廳設備：中西式餐飲、火鍋、咖啡、酒吧、小吃、燒烤、特色飲品等特許連鎖機構，餐飲收銀/點餐系統(tǒng)、管理軟件等。

　　1、展位安排原則：先申請、先交費、先安排。

　　2、參展單位及相關展品均符合組委會規(guī)定的參展范圍及國家相關法律法規(guī)要求、標準，無假冒偽劣產(chǎn)品及侵犯知識產(chǎn)權的行為，無危險品和其它有不安全因素的物品入場。企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、進口商品檢驗檢疫證明等相關證件(復印件加蓋公章)，須在簽定展位合同時傳真至組委會，并在參展期間將證照復印件擺放在顯要位置。

　　3、參展單位不得隨意轉租或更換展位，否則組委會有權取消參展資格。并嚴格按照糖酒會規(guī)定的時間安排進行布展、展示、撤展等工作，不得提前撤展。

　　4、展期按照要求在開館時準時到達展位，閉館時保安人員及組委會人員清場到貴企業(yè)展位時方可離開。開展期間的展品及個人物品的安全保管工作自行負全責，所有貴重展品閉館時自行帶離保管。

　　5、服從組委會規(guī)定不在自身展臺范圍外亂擺亂賣、亂粘貼廣告，接受相關音量的控制要求，不準使用大功率擴音設備，確保良好的交易環(huán)境。若違反組委會相關規(guī)定，參展企業(yè)無條件接受組委會及相關部門處理，并全部承擔由此產(chǎn)生的一切費用及相關法律責任。(展館內禁止吸煙)

　　【組委會聯(lián)系方式】

　　聯(lián)系人：15573109243（周）

　　地址：長沙市芙蓉區(qū)遠大一路東方芙蓉大廈19樓