時(shí)間：2018/3/23 14:29:16 來源：餐飲杰 責(zé)任編輯：安迪
【摘要】 隨著國(guó)民生活水平的提高，現(xiàn)代人對(duì)食療養(yǎng)生的熱度持續(xù)高漲，燕窩作為位列我國(guó)四大傳統(tǒng)名貴食材之首的名貴補(bǔ)品，近年來廣受追捧，高端滋補(bǔ)燕窩產(chǎn)品更是炙手可熱。
隨著國(guó)民生活水平的提高，現(xiàn)代人對(duì)食療養(yǎng)生的熱度持續(xù)高漲，燕窩作為位列我國(guó)四大傳統(tǒng)名貴食材之首的名貴補(bǔ)品，近年來廣受追捧，高端滋補(bǔ)燕窩產(chǎn)品更是炙手可熱。而酵素作為新時(shí)代養(yǎng)生產(chǎn)品，儼然成為養(yǎng)生界冉冉升起的新星。據(jù)業(yè)內(nèi)行家預(yù)測(cè)，未來酵素市場(chǎng)前景可觀。
目前，燕窩市場(chǎng)由于需求上漲迅速，大面積出現(xiàn)魚龍混雜的現(xiàn)象，市場(chǎng)頻頻爆出丑聞。國(guó)內(nèi)燕窩市場(chǎng)除長(zhǎng)期價(jià)格混亂，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊等痛點(diǎn)外，分燕窩出廠清洗、加工不當(dāng)?shù)那闆r更令消費(fèi)者不安。事實(shí)上，不僅國(guó)內(nèi)燕窩質(zhì)量存在隱患，進(jìn)口燕窩的產(chǎn)品質(zhì)量也令人堪憂。早在今年開年之初，廣州機(jī)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫局就曾披露國(guó)內(nèi)進(jìn)口燕窩市場(chǎng)真假參半情況嚴(yán)重，有些境外加工的燕窩使用亞硝酸鹽等添加劑，存在嚴(yán)重食品安全隱患。在此情況下，面對(duì)龐大復(fù)雜的燕窩市場(chǎng)，應(yīng)如何正確選擇安全可信賴的燕窩產(chǎn)品已成為消費(fèi)者更大的難點(diǎn)。
與燕窩市場(chǎng)不同的是，酵素作為科學(xué)技術(shù)新興研發(fā)的產(chǎn)品，國(guó)民接受度較低，許多功效與使用方法仍未能得到大部分消費(fèi)者的理解，甚至被扣上“假冒偽劣產(chǎn)品”的稱號(hào)，謠傳酵素的副作用影響生育等。如何讓消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)并接受酵素的實(shí)際功效，成為當(dāng)前酵素行業(yè)發(fā)展的重中之重。
為幫助消費(fèi)者購(gòu)買到高端燕窩，促進(jìn)酵素行業(yè)健康發(fā)展，由上海信世展覽服務(wù)有限公司主辦的“2018上海國(guó)際燕窩、高端滋補(bǔ)品展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱上海燕博會(huì)）”將與中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“2018第四屆上海國(guó)際酵素產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨中國(guó)酵素節(jié)（簡(jiǎn)稱：上海酵博會(huì)）”同期于2018年4月24-26日在上海光大會(huì)展中心隆重召開。
據(jù)了解，國(guó)際燕窩、高端滋補(bǔ)品展覽會(huì)將秉承“感受養(yǎng)生文化、共享健康人生”的主旨，精選安全、健康、高端有保障的燕窩廠商入駐展會(huì)，參展企業(yè)多達(dá)200多家，分別來自20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，共同為與會(huì)觀眾提供優(yōu)質(zhì)的燕窩產(chǎn)品展出。展會(huì)共分六大展區(qū)，不僅為與會(huì)觀眾展示高端優(yōu)質(zhì)燕窩及燕窩衍生產(chǎn)品，同時(shí)設(shè)有深加工設(shè)備展區(qū)及包裝新材料展區(qū)。
上海酵博會(huì)暨中國(guó)酵素節(jié)將國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀品牌企業(yè)集中展示，打造“酵素行業(yè)雙十一”，將以更好的產(chǎn)品質(zhì)量，給予酵素愛好者、貿(mào)易商、經(jīng)銷商 優(yōu)惠的折扣。吸引超過日、韓、泰、印等15個(gè)國(guó)家和地區(qū)，預(yù)計(jì)超過30000名專業(yè)買家，覆蓋食品、營(yíng)養(yǎng)保健品、醫(yī)院、藥妝店、商場(chǎng)超市、多類電商、美容等行業(yè)的專家和精英，中國(guó)酵素節(jié)將打造成為一個(gè)健康咨詢、貿(mào)易洽談、經(jīng)銷、品牌宣傳和交流的大型盛會(huì)。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)將有來自300家品牌企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，展示超千種品牌；并且可以零距離接觸百位行業(yè)專家，覆蓋20多個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域及行業(yè)，為觀眾呈現(xiàn)更新的前沿動(dòng)態(tài)；為行業(yè)提供品牌展示、行業(yè)交流、商貿(mào)洽談的一站式服務(wù)平臺(tái)。
目前二大展會(huì)正處于報(bào)名的 后階段，這場(chǎng)感受養(yǎng)生文化的時(shí)代盛宴您不能錯(cuò)過!誠(chéng)摯邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、廣大消費(fèi)者朋友蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，共襄盛舉。
報(bào)名參會(huì)福利：
為了感謝廣大新老客戶對(duì)中國(guó)酵素節(jié)、上海燕博會(huì)的關(guān)注與支持！使您在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)免除排隊(duì)，索要觀眾登記，為感謝各界朋友的支持，報(bào)名參會(huì)即可獲得精美禮品：
1、免費(fèi)午餐一份。
2、每人獲得精美禮品一份。
3、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)一次。
4、每人展會(huì)資料一份（會(huì)刊一份）。
5、十多場(chǎng)酵素、燕窩、營(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)高端論壇免費(fèi)任你選。（如了解詳情請(qǐng)聯(lián)系組委會(huì)）
