四川火鍋跟重慶火鍋哪個(gè)好吃

有些人一定很好奇一個(gè)問(wèn)題就是四川火鍋和重慶火鍋哪個(gè)更好吃。這兩個(gè)火鍋還是沒(méi)有可比性的，有些人認(rèn)為四川火鍋更好吃一些，而有些人就認(rèn)為重慶火鍋更有特點(diǎn)?；疱伜貌缓贸灾饕强催@個(gè)火鍋，是否符合消費(fèi)者個(gè)人的口味。有些人更喜歡重慶火鍋一點(diǎn)，就覺(jué)得重慶火鍋好吃，有些人更喜歡四川火鍋一點(diǎn)就覺(jué)得四川火鍋好吃。今天就來(lái)討論一下四川火鍋跟重慶火鍋哪個(gè)更好吃一點(diǎn)，又是怎么判斷的呢？

　　一、重慶火鍋和四川火鍋哪個(gè)更好吃主要判斷和吃的人有關(guān)系

重慶火鍋和四川火鍋哪個(gè)更好吃，這可是一個(gè)世紀(jì)難題。因?yàn)閮煞N火鍋都有著強(qiáng)烈的地域色彩，四川人當(dāng)然會(huì)說(shuō)，四川火鍋更好吃，重慶人毫無(wú)例外都會(huì)說(shuō)重慶火鍋更好吃。到底哪個(gè)火鍋更好吃的，判斷就要看吃的人是個(gè)什么樣的口味。其實(shí)很客觀地講也有很多四川人會(huì)表示說(shuō)重慶火鍋更好吃一點(diǎn)，相對(duì)來(lái)說(shuō)也有少部分的重慶人會(huì)說(shuō)四川火鍋好吃一點(diǎn)。這些東西真的是不確定的，不能作為評(píng)判哪個(gè)火鍋好吃的標(biāo)準(zhǔn)。每一個(gè)火鍋都有每一個(gè)火鍋的特色，一個(gè)人的想法不能代表全世界的想法，所以，重慶火鍋和四川火鍋，哪個(gè)更好吃，主要和吃的人有關(guān)系。

　　二、重慶火鍋和四川火鍋哪個(gè)更好吃主要判斷和火鍋是否正宗有關(guān)系

　　上面大家知道了重慶火鍋和四川火鍋哪一個(gè)更好吃要跟吃的人有關(guān)系。其中第二個(gè)因素就是重慶火鍋和四川火鍋，哪個(gè)更好吃和火鍋是否正宗有關(guān)系，兩個(gè)四川火鍋相比明顯不正宗的，那個(gè)沒(méi)有正宗的那個(gè)四川火鍋好吃。對(duì)于重慶火鍋來(lái)說(shuō)也是一樣的不正宗的重慶火鍋，怎么會(huì)比正宗的重慶火鍋好吃呢？雖然重慶火鍋和四川火鍋兩個(gè)火鍋沒(méi)有可比性，但是正宗火鍋和不正宗的火鍋有可比性，相對(duì)來(lái)說(shuō)正宗的火鍋要比不正宗的火鍋更好吃一點(diǎn)。

　　三、重慶火鍋和四川火鍋哪個(gè)更好吃主要與火鍋底料有關(guān)系

　　其中火鍋的靈魂就是底料了。重慶火鍋，一般運(yùn)用牛油當(dāng)?shù)琢?，回家如果花椒等一些配料，這樣的鍋底給了食材生命，讓食材更有本身的味道。而且重慶火鍋的調(diào)料很簡(jiǎn)單，就是簡(jiǎn)單地醋香油等，不會(huì)讓一些有選擇困難癥的人猶豫。但對(duì)于四川火鍋來(lái)說(shuō)，他們的鍋底一般運(yùn)用食用油，而且調(diào)料一般非常豐富，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的要求進(jìn)行調(diào)制，這個(gè)過(guò)程也是非常有趣的，自己調(diào)配的料子和火鍋更有靈魂的契合。

　　經(jīng)過(guò)上面的介紹，大家應(yīng)該明白了四川火鍋和重慶火鍋，到底哪個(gè)好吃是沒(méi)有固定的標(biāo)準(zhǔn)的。每一個(gè)消費(fèi)者的心里都有一個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)自己的口味進(jìn)行評(píng)判的。當(dāng)然，四川的人還是會(huì)覺(jué)得正宗的四川火鍋好吃，重慶人自然會(huì)覺(jué)得正宗的重慶火鍋更好吃一點(diǎn)。