火鍋店開(kāi)在商場(chǎng)好還是街邊好？

火鍋行業(yè)的繁榮，已不是一朝一夕了?，F(xiàn)在火鍋店的種類已經(jīng)多得讓人眼花繚亂。但想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)火鍋店的朋友們，可不要挑錯(cuò)了位置。火鍋店到底開(kāi)在哪兒好，選擇商場(chǎng)還是街邊？很多人都掂量不好。今天小編就帶大家一起分析。

　　一、火鍋店開(kāi)在商場(chǎng)怎么樣？

火鍋店開(kāi)在商場(chǎng)是很常見(jiàn)的。相信喜歡逛商場(chǎng)的人都知道，一個(gè)大的商業(yè)綜合體里，肯定有一層是餐飲專區(qū)的。這里匯集了各大美食品牌，其中就會(huì)有不少火鍋店?；疱伒觊_(kāi)在這里當(dāng)然是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樯叹C里有很多消費(fèi)者，他們有消費(fèi)能力且有消費(fèi)的時(shí)間，他們都有一個(gè)共同的需求，就是吃飯。所以火鍋店開(kāi)在商綜里，客流量是有的，并且對(duì)于許多前來(lái)吃飯的有車一族來(lái)說(shuō)，停車方便多了。

　　二、火鍋店開(kāi)在街邊怎么樣？

　　很多小吃街或街邊居民區(qū)門店，都能看到火鍋的身影。店家們之所以選擇在這里，無(wú)非是看中了街邊行車行人都方便，走過(guò)路過(guò)都能看見(jiàn)自己的店面。并且有很多路人緣，有些人到飯點(diǎn)才出來(lái)，想吃火鍋，看到街邊一家火鍋店，正好就去吃了，吃過(guò)再去逛逛商場(chǎng)，消消食。況且很多人在選擇吃飯的時(shí)候，往往只會(huì)去街邊看看，有沒(méi)有自己喜歡吃的東西。所以街邊的火鍋店，也是有客流量的。

　　三、火鍋店開(kāi)商綜或街邊各有所長(zhǎng)

　　火鍋店開(kāi)在商綜，每天的客流量基本都不用擔(dān)心，但是商場(chǎng)吃的都很集中，會(huì)有很多同行業(yè)共同競(jìng)爭(zhēng)，所以要是口味做不好，即便是黃金地段，也難保被市場(chǎng)淘汰的命運(yùn)。

　　火鍋店不管是開(kāi)在商綜還是街邊，都各有利弊。但是這兩個(gè)位置，就小編來(lái)看都是可以的。實(shí)際上開(kāi)在商綜里火鍋店命運(yùn)跟商綜命運(yùn)是同相連的。如果商綜生意不好勢(shì)必會(huì)牽連到火鍋店。那么街邊火鍋店就不需要考慮這個(gè)問(wèn)題了，因?yàn)槭亲粤㈤T戶。所以，這兩個(gè)火鍋店位置都是不錯(cuò)的，都有基本客流量。具體的比較還要看租金的高低，這個(gè)要視具體情況而定，因?yàn)槊總€(gè)地段的價(jià)格都是不一樣的。所以選商場(chǎng)還是街邊，是無(wú)法一決高下的，只有不斷提高自己火鍋店實(shí)力，才能永遠(yuǎn)使自己的火鍋店保持高姿態(tài)。